Aliments à faible IG Pour éviter les aliments
Table des matières:
- Vidéo du jour
- Snickers Bar
- Super Suprême Pizza
- Arachides salées et grillées
- Pâtes à la fettucine bouillie
- Nuggets de poulet
Les aliments ayant un index glycémique bas ou un indice glycémique inférieur à 55 signifient que votre glycémie augmente plus lentement par rapport à une tranche de pain blanc. Même si un aliment est un aliment à faible IG, ce n'est pas nécessairement un aliment nutritif. Si vous avez un taux élevé de cholestérol ou de triglycérides, évitez les aliments à faible IG avec beaucoup de graisses. Si vous comptez vos glucides, vérifiez le nombre de grammes de glucides dans vos aliments à faible IG.
Vidéo du jour
Snickers Bar
La plupart des régimes excluraient une barre de Snickers de taille normale; vous devriez l'éviter aussi sur un régime à faible IG. La barre chocolatée a un IG de seulement 41 comparé à un trois-quart de tasse de céréale totale à un IG de 76. Évitez une barre de Snickers parce qu'elle a 273 calories, autant de calories qu'un petit repas de poulet, de riz et de légumes. Il a également 34 grammes de glucides, trop élevé pour un seul article sur un régime faible en glucides. Une barre de Snickers a 14 grammes de graisse, ce qui signifie que 46 pour cent des calories dans une barre de Snickers proviennent de la graisse.
Super Suprême Pizza
Deux pizzas super suprêmes, pesant 268 grammes, ont un IG de seulement 36 en raison de la grande quantité de graisse et de protéines, ce qui ralentit son taux d'absorption. Alors que l'IG de la pizza est de 36 et proche de celle d'une pomme à 38, les tranches ont 72 grammes de glucides et 31 grammes de gras, selon un article de 2003 par Stephen Wong, Ph.D., et Susan Chung, RDN, publié dans le "Health & Fitness Journal" de l'American College of Sports Medicine. "
Arachides salées et grillées
L'IG d'une demi-tasse de cacahuètes grillées et salées est de 14. La plupart des aliments riches en protéines et en matières grasses ont très peu de glucides et donc à peine augmenter votre glycémie. Cependant, les arachides salées sont riches en sodium, avec environ 420 milligrammes, et elles sont riches en graisses avec 40 grammes. L'American Heart Association signale que l'excès de sel dans l'alimentation peut conduire à l'hypertension artérielle, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Pâtes à la fettucine bouillie
Une tasse de fettuccine bouillie a un IG de seulement 32, beaucoup moins que celui d'une pomme. Si vous comptez sur vos glucides, évitez les pâtes car elles contiennent 57 grammes de glucides, soit près de la moitié de l'apport de glucides sur un régime faible en glucides.
Nuggets de poulet
Cent grammes de pépites de poulet, environ six pièces de pépites, a un IG de seulement 46; le même GI qu'une tasse de raisin.Six morceaux de pépites d'un restaurant de restauration rapide a environ 250 calories, 15 grammes de matières grasses et 670 milligrammes de sodium, selon le livre "Le Guide Stop & Go Fast Food Nutrition. "Si vous mangez six pépites, 54 pour cent des calories que vous mangez dans les pépites seules proviennent de la graisse.
