Recours naturel à l'ail et au citron pour abaisser le cholestérol

Inclure l'ail et le citron dans votre alimentation est un moyen simple et peu coûteux d'améliorer votre santé. Vous ne pouvez pas le réaliser, mais ces aliments sont plus que de simples améliorations de saveur pour vos plats préférés. L'ail et le citron peuvent être en mesure de réduire le cholestérol et offrent une foule d'autres avantages pour la santé.

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Ail et cholestérol

Cependant, la relation entre l'ail et le cholestérol est contestée par certains chercheurs. Alors que certaines études affirment que l'ail peut abaisser le cholestérol, des études plus récentes ont trouvé des résultats différents. Selon une étude de 2007 à l'Université de Standford, l'ail n'a pas d'effet significatif sur le cholestérol. L'étude, citée par le Centre national de médecine complémentaire et alternative, a expliqué que les participants ont connu peu ou pas de changement dans leur taux de cholestérol, qu'ils aient pris un supplément d'ail ou ingéré de l'ail cru.

Citrons et cholestérol

Selon l'American Dietetic Association, le composé terpénoïde appelé limonène présent dans les citrons pourrait faire baisser le taux de cholestérol LDL et le taux de cholestérol total. Cela, à son tour, peut également aider à prévenir les maladies cardiaques. D'autres éléments du citron peuvent également contribuer à réduire le taux de cholestérol. La vitamine C, présente en grandes quantités dans les citrons, a un effet antioxydant qui empêche le cholestérol de coller aux parois des artères, explique Reader's Digest. Ces avantages ont été liés au jus de citron.

Avantages supplémentaires

L'ail et le citron peuvent également offrir plusieurs autres bienfaits pour la santé. Des études sont menées pour explorer les capacités anticancéreuses potentielles du limonène. Selon Reader's Digest, les écorces de citron contiennent également de la rutine, qui peut renforcer les parois des capillaires et des veines. Le jus de citron contient de l'acide citrique, qui peut réduire le risque de calculs rénaux.

Pendant ce temps, certaines personnes prennent de l'ail pour aider à contrôler leur tension artérielle et prévenir le durcissement des artères. Selon Medline Plus, l'ail cru a été associé à un risque réduit de certains types de cancer, y compris le cancer du côlon, de la prostate et du sein.

Considérations

Bien qu'il y ait eu des études reliant l'ail et le citron à l'abaissement du cholestérol et à d'autres bienfaits pour la santé, ces aliments ne devraient pas remplacer les autres médicaments.Consulter un médecin avant de commencer un régime de l'un ou l'autre aliment pour traiter un problème de santé.

Attention

L'ail frais peut augmenter les saignements, donc toute personne souffrant d'un trouble de la coagulation doit faire très attention à la quantité de nourriture ingérée. Les suppléments d'ail ne sont pas recommandés pour les enfants et les femmes qui sont enceintes ou qui allaitent, explique Medline Plus.