Effets négatifs de la caféine sur le corps
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La caféine est utilisée dans le monde entier, 90% des consommateurs la consommant dans le monde et 80% des Américains en utilisant tous les jours, selon la Food and Drug Administration des États-Unis. L'un des effets biologiques les plus évidents de la caféine est de vous faire sentir éveillé. Les effets moins souhaitables comprennent l'accélération du rythme cardiaque, la déshydratation et le retrait lorsque vous vous en absentez.
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Aliments, boissons et drogues
La caféine se trouve naturellement dans certaines plantes, mais elle est également ajoutée aux aliments et aux drogues. Bien qu'il soit souvent associé au café et au thé, la caféine se retrouve également dans de nombreux autres produits. Une tasse moyenne de café a 100 à 200 milligrammes de caféine, mais certaines chaînes offrent des versions avec autant que 435 milligrammes. Les thés ont environ 5 à 135 milligrammes, tandis que les boissons gazeuses peuvent avoir jusqu'à environ 70 milligrammes par 12 onces. Les boissons énergisantes vont d'environ 50 à 280 milligrammes.
Effets biologiques
La caféine est un stimulant, ce qui explique sa capacité à sauver la journée pour le reste épuisé. Mais cela change aussi le fonctionnement de votre corps et de votre cerveau. Trop peut vous rendre assoiffé, nerveux ou étourdi. La caféine augmente également la libération d'acide gastrique, provoquant des brûlures d'estomac chez certaines personnes. Il peut être addictif, provoquant des envies irrésistibles et des symptômes de sevrage difficiles, y compris les maux de tête, les douleurs musculaires, l'irritabilité et la dépression. La caféine provoque également la contraction du cœur à un rythme plus rapide et plus énergique.
Y a-t-il de la caféine?
Les adultes américains moyens ingèrent environ 200 milligrammes de caféine par jour, soit environ deux tasses de café de cinq onces ou quatre sodas. La FDA note boire 600 milligrammes ou plus, c'est trop; cependant, de plus petites quantités - environ 100 à 200 milligrammes - sont probablement OK. Les quantités tolérables dépendent également du poids, de l'âge et de la sensibilité à la caféine de quelqu'un. L'utilisation de la caféine chez les femmes enceintes est controversée; Cependant, généralement 100 à 200 milligrammes par jour est considéré comme sûr. MotherToBaby, un service de l'Organisation des spécialistes de l'information en tératologie, note que la caféine traverse le placenta, affectant potentiellement un fœtus.
Comment couper
La dinde froide peut provoquer des symptômes de sevrage. Réduisez-la graduellement si vous essayez de réduire votre consommation de caféine. Essayez de boire plus de thé et moins de café, car le thé fournit de plus petites quantités de caféine. Manger le petit-déjeuner maintient les niveaux d'énergie stables, et l'exercice régulier peut combattre la fatigue, note l'American Council on Exercise.
