Avantages nutritionnels du pollen des fleurs

Dans le processus de reproduction des plantes à fleurs, l'étamine de chaque fleur, l'acteur masculin dans ce processus, produit une poudre collante appelée pollen. La pollinisation se produit quand le pollen est déplacé - par n'importe quel moyen - vers le stigmate de la fleur, situé au sommet du composant femelle de la fleur appelé le pistil. Bien que le processus lui-même ne présente d'intérêt que pour les étudiants en botanique, le pollen de fleurs offre des avantages nutritionnels importants pour les humains.

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Chargé de nutriments

Bien que la composition précise du pollen varie d'une fleur à l'autre, presque tous les types de pollen contiennent un riche mélange d'acides aminés, de vitamines et de minéraux, selon Elson M. Haas et Buck Levin, auteurs de "Staying Healthy with Nutrition". "Ils soulignent que le principal composant du pollen d'abeille, longtemps prisé pour ses propriétés médicinales, est le pollen que les insectes travaillent durement à partir d'un large éventail de fleurs. En plus de ses riches réserves de vitamines, de minéraux et d'acides aminés, le pollen des fleurs contient également des niveaux élevés de phytonutriments, qui ont fait l'objet d'une attention accrue de la part des chercheurs médicaux. Parmi les nombreux phytonutriments du pollen, Haas et Levin disent que les flavonoïdes, y compris la lutéoline, la myricétine, la quercétine et la tricétine, peuvent offrir les plus grands avantages potentiels pour les utilisateurs humains.

Dans un profil de la composition nutritionnelle du pollen des fleurs, l'herboriste Michael Tierra souligne que le pollen des fleurs contient plus de constituants chimiques, soit un total de 22, que dans n'importe quel autre produit botanique. "Le plus important d'entre eux," écrit-il, "sont dix acides aminés, des enzymes et une chaîne de minéraux, y compris les oligo-éléments, toutes les vitamines connues, les substances antibiotiques et les hormones stéroïdes. "

Améliore la performance physique

En affirmant qu '"aucun aliment unique sur Terre n'a plus de facteurs alimentaires essentiels", le pharmacien Phillipe Moser rapporte que les suppléments de pollen de fleur ont aidé un certain nombre d'athlètes de classe mondiale à améliorer leur niveau d'énergie et performance physique. Dans un article sur le site web d'Insiders Health, Moser cite une étude italienne qui a examiné les effets du pollen des fleurs micronisées sur les membres de neuf équipes de football italiennes différentes. Ils ont découvert que les athlètes qui prenaient les suppléments de pollen de fleurs pendant seulement 10 jours augmentaient leur niveau d'énergie de 70%, augmentaient leur endurance de 163% et doublaient leur apport en oxygène essentiel.

Favorise la santé de la prostate

Des études préliminaires indiquent que le pollen des fleurs peut être efficace pour traiter les troubles de la glande prostatique, y compris la prostatite et l'hypertrophie bénigne de la prostate, ou HBP, un élargissement non cancéreux de la glande. Dans "100 super suppléments pour une vie plus longue", l'auteur Frank Murray cite une étude à l'hôpital universitaire du Pays de Galles à Cardiff qui a produit des résultats prometteurs.Cinquante-trois hommes, âgés de 56 à 89 ans et en attente d'une chirurgie pour une prostate élargie, ont été divisés en deux groupes. Les membres d'un groupe ont reçu deux capsules d'extrait de pollen de fleur deux fois par jour, tandis que l'autre groupe a reçu un placebo. Au bout de six mois, les membres du groupe recevant le pollen des fleurs ont présenté une amélioration de 69% des symptômes, contre seulement 29% parmi les membres du groupe témoin.