Faits nutritifs pour le pollen d'abeille
Table des matières:
- Composition
- A moins que l'information provienne de quelqu'un qui essaie de vous vendre du pollen d'abeille - et ce n'est pas toujours la source la plus fiable - il est difficile de trouver des informations nutritionnelles fiables sur la composition du pollen d'abeille Une étude, publiée en 2005 dans le "Journal of Food Co mposition et Analysis, "ont trouvé que les échantillons de pollen d'abeille contenaient environ 20% de protéines et 6% de graisses. Les chercheurs n'ont trouvé aucune vitamine C ou bêta-carotène, mais ont trouvé la «présence» de certains caroténoïdes.
- Quand on considère les petites quantités qu'une personne consomme, il n'y a pas beaucoup de nutrition dans le pollen d'abeille du tout. Comme le note le site Web Science-Based Medicine, «les allégations relatives aux suppléments de pollen d'abeille sont généralement surestimées et sans preuves … Ce que vous ne trouverez jamais sur ces sites Web sont des références à des études publiées par des pairs qui corroborent les revendications particulières. "
- Le Langone Medical Center de NYU et le site Web Science-Based Medicine soulèvent d'importantes questions de sécurité en ce qui concerne l'utilisation du pollen d'abeille. Les deux indiquent des cas de réactions allergiques graves et mortelles au pollen d'abeille, même après avoir pris de petites doses. Le site Web Science-Based Medicine signale également des cas documentés de dommages au foie et d'insuffisance rénale chez les personnes qui ont consommé du pollen d'abeille.
Le pollen d'abeille est exactement ce que cela ressemble - du pollen récolté par les abeilles, comme le miel, les abeilles l'utilisent comme source de nutrition. Selon le centre médical Langone de la NYU, il est utilisé depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle chinoise, où l'on pense, entre autres, à améliorer l'énergie. les preuves sur le site Web de la Science-Based Medicine, il n'y a aucun support scientifique pour les allégations «superfood» pour le pollen d'abeille - et en fait, les dangers dépassent les avantages nutritionnels possibles.
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A moins que l'information provienne de quelqu'un qui essaie de vous vendre du pollen d'abeille - et ce n'est pas toujours la source la plus fiable - il est difficile de trouver des informations nutritionnelles fiables sur la composition du pollen d'abeille Une étude, publiée en 2005 dans le "Journal of Food Co mposition et Analysis, "ont trouvé que les échantillons de pollen d'abeille contenaient environ 20% de protéines et 6% de graisses. Les chercheurs n'ont trouvé aucune vitamine C ou bêta-carotène, mais ont trouvé la «présence» de certains caroténoïdes.
Quand on considère les petites quantités qu'une personne consomme, il n'y a pas beaucoup de nutrition dans le pollen d'abeille du tout. Comme le note le site Web Science-Based Medicine, «les allégations relatives aux suppléments de pollen d'abeille sont généralement surestimées et sans preuves … Ce que vous ne trouverez jamais sur ces sites Web sont des références à des études publiées par des pairs qui corroborent les revendications particulières. "
Le Langone Medical Center de NYU et le site Web Science-Based Medicine soulèvent d'importantes questions de sécurité en ce qui concerne l'utilisation du pollen d'abeille. Les deux indiquent des cas de réactions allergiques graves et mortelles au pollen d'abeille, même après avoir pris de petites doses. Le site Web Science-Based Medicine signale également des cas documentés de dommages au foie et d'insuffisance rénale chez les personnes qui ont consommé du pollen d'abeille.
