Papaye Enzyme Diet

La papaye est connue pour son contenu nutritionnel exceptionnel. Les vitamines et les minéraux dans la papaye contribuent à la santé globale, mais le bénéfice thérapeutique primaire est dérivé d'une enzyme importante. Utilisé comme herbe médicinale depuis les années 1750, il a fallu 100 ans pour que la source du pouvoir de la papaye soit reconnue comme une enzyme appelée la papaïne. Depuis lors, la papaïne a été largement étudiée pour des utilisations médicinales et pharmaceutiques, y compris la cicatrisation des plaies, l'aide aux problèmes digestifs, le traitement des ulcères, la réduction des allergies alimentaires et la réduction de l'enflure et de la fièvre après la chirurgie.

Vidéo du jour

Identification

La papaye pousse partout où il y a un environnement tropical. L'arbre à croissance rapide et à croissance rapide a un tronc droit, cylindrique et creux qui est vert ou violet foncé. Il existe deux types de papayes, mexicaine et hawaïenne. Papayas d'Hawaï sont couramment trouvés dans les supermarchés, pesant environ une livre et caractérisé par leur forme de poire et la peau jaune avec la chair orange vif. Les papayes mexicaines sont plus grandes et peuvent peser jusqu'à 10 livres. La chair est jaune, orange ou rose avec une saveur moins intense.

Nutrition

La papaye est une centrale de nutrition. Il est particulièrement riche en vitamine C, produisant 188 mg par fruit pesant 304 g. La vitamine C est nécessaire pour le maintien du système immunitaire et la production et la réparation cellulaires. Les autres nutriments contenus dans la papaye sont les vitamines A, E et B, la thiamine, la riboflavine, la niacine, l'acide folique, B-6 et B-12. En plus d'être riches en fibres alimentaires, les papayes contiennent des minéraux tels que le fer, le magnésium, le phosphore et le sélénium. Avec 781 mg de potassium et 73 mg de calcium par fruit, les papayes sont bonnes pour la santé du squelette.

Enzymes

Une alimentation comprenant de la papaye riche en enzymes procurera de nombreux avantages à la papaïne. Contenant 212 acides aminés, la papaïne possède des propriétés de digestion des protéines dans l'estomac et les intestins. La papaïne agit comme un anti-inflammatoire et a un léger effet apaisant sur l'estomac. Avec son effet supérieur sur la digestion, la papaïne est souvent incluse dans des combinaisons de prescription pour reconstituer les enzymes digestives diminuées des maladies telles que la fibrose cystique ou les conditions de pancréas. La papaïne est également administrée pour aider la digestion des protéines dans la dyspepsie chronique, la fermentation gastrique et la gastrite, selon le site Web The Vitamins & Health Supplements Guide.

Bienfaits gastro-intestinaux

La papaïne non seulement dégrade les protéines pour faciliter l'absorption des nutriments, mais ses effets anti-inflammatoires peuvent avoir un effet possible sur les ulcères, le syndrome du côlon irritable et les brûlures d'estomac. En raison des propriétés enzymatiques de la papaïne, les aliments digèrent plus rapidement, ce qui réduit les risques de reflux acide. Papaïne dans la papaye aide également le système digestif à fonctionner tandis que l'acide gastrique neutralise.Manger une petite quantité de papaye lorsque les symptômes de reflux acide apparaissent peut soulager l'inconfort et les brûlures d'estomac, dit Zimbio. com.

Autres bienfaits pour la santé

L'extrait de papaïne est utilisé dans les hôpitaux pour favoriser la cicatrisation et réduire l'enflure et les ecchymoses. Consommer l'enzyme dans la papaye peut aider à adoucir la texture de votre peau en dissolvant les graisses et nettoyer les cellules mortes et les tissus du corps. Avec ses effets anti-inflammatoires, la papaïne peut être utile dans la guérison des brûlures et des boutons de fièvre. Parce que la papaïne aide à réduire l'enflure et la muqueuse fine, la papaye peut soulager les symptômes du rhume et de la grippe en réduisant la douleur des sinus et des maux de gorge, selon For A Healthy Future. com. En outre, la papaye aide à stimuler le système immunitaire.

Effets secondaires

Manger de la papaye crue ou non mûre peut causer des troubles et des plaies dans la bouche, l'œsophage ou l'estomac. La papaïne peut déclencher des réactions allergiques, en particulier chez les personnes allergiques au latex, selon l'Encyclopedia Britannica. Les symptômes peuvent inclure une irritation de la peau sous la forme d'urticaire et de démangeaisons, ou une inflammation des muqueuses, y compris un gonflement des lèvres, de la langue et de la gorge. En outre, la papaïne peut diminuer la capacité de coagulation sanguine et devrait être évitée lors de la prise de médicaments anticoagulants, selon Zimbio. com.