Pois Allergie aux protéines

Les pois sont dans la même famille alimentaire que les arachides et peuvent provoquer une réaction allergique chez les personnes allergiques aux arachides, selon Allergic Child. Une allergie aux protéines de pois est une réaction indésirable du système immunitaire aux protéines spécifiques présentes dans les pois. Si vous ressentez une réaction indésirable aux pois lorsque vous les mangez ou les touchez, parlez à votre médecin des tests d'allergie pour un diagnostic précis. Bien que peu probable, une allergie aux pois peut mener à l'anaphylaxie, une condition allergique potentiellement mortelle.

Vidéo du jour

Cause

Une allergie au pois est causée par une réaction excessive du système immunitaire aux protéines présentes dans les pois, selon MedlinePlus. Le corps ne reconnaît pas les protéines comme sûres, donc il crée un système de défense pour lutter contre les protéines de pois. Les anticorps IgE pénètrent dans la circulation sanguine et déclenchent une réaction en chaîne qui provoque la production de niveaux élevés d'histamine par les mastocytes. L'histamine conduit à l'inflammation des tissus mous, provoquant des symptômes d'allergie communs.

Symptômes

Les symptômes d'une allergie aux protéines de pois comprennent des complications respiratoires, des troubles digestifs et des réactions cutanées, selon MayoClinc. com. Les complications respiratoires comprennent l'essoufflement, la respiration sifflante, la toux, les éternuements, la congestion nasale, les yeux qui piquent et l'irritation de la gorge. Une allergie aux protéines de pois peut causer des crampes abdominales, des vomissements, des gaz, des ballonnements et de la diarrhée. Les réactions cutanées comprennent des démangeaisons générales, de l'urticaire et une dermatite de contact.

Traitement

Selon MayoClinic, éviter l'exposition aux pois est considéré comme le traitement le plus efficace contre l'allergie aux pois. com. Les symptômes bénins d'une allergie au pois peuvent être traités avec un antihistaminique oral. Les médicaments antihistaminiques empêchent le corps de produire de l'histamine, ce qui réduit les symptômes d'allergie. Les réactions cutanées sont traitées avec des crèmes topiques d'histamine et des corticostéroïdes pour réduire l'inflammation et les démangeaisons.

Complications

MedlinePlus prévient un choc anaphylactique avec risque d'allergie alimentaire. Le choc anaphylactique est une réaction allergique extrême du corps entier qui provoque un état de choc dans le corps. Des niveaux extrêmes d'histamine sont produits, entraînant une inflammation des poumons, une baisse soudaine de la pression artérielle et une accélération du rythme cardiaque. Un choc anaphylactique peut entraîner la mort et nécessite une intervention médicale immédiate. Quelqu'un avec une allergie sévère connue aux pois devrait porter un stylo d'adrénaline sur sa personne en tout temps pour une urgence.

Considération

MayoClinic. com recommande à quelqu'un avec une allergie aux pois connue de porter un bracelet médical. Posez des questions sur les ingrédients de certains aliments lorsque vous mangez au restaurant et lisez les étiquettes des aliments emballés. Si vous avez un doute, si les pois sont dans un aliment particulier, ne le mangez pas.