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Quels sont les avantages de boire de l'huile de coco?

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Anonim

manger de l'huile de coco pendant des siècles, mais beaucoup de gens se sont récemment abstenus d'utiliser l'huile de noix de coco parce que c'est une graisse saturée, qui ont été liés à de nombreuses conditions de santé graves. Des études récentes, cependant, démontrent des avantages potentiels pour la santé de la consommation d'huile de coco.

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Composition

La composition de l'huile de noix de coco diffère grandement des huiles les plus courantes dans l'alimentation américaine typique, comme les huiles végétales, de canola et d'olive. L'huile de coco est décrite comme un acide gras à chaîne moyenne, tandis que les graisses que l'on trouve dans la viande, les produits laitiers et les produits végétaux sont généralement des acides gras à longue chaîne. Selon le site Web du Centre de recherche sur la noix de coco, les acides gras à chaîne moyenne n'influent pas négativement sur le taux de cholestérol ou ne causent pas le colmatage des artères.

Acide Laurique

L'huile de coco contient de l'acide laurique, un composé reconnu pour ses propriétés immunostimulantes. Selon le Dr Jon J. Kobara, professeur émérite à la Michigan State University, l'acide laurique se retrouve également dans le lait maternel et donne naissance à la monolaurine, connue pour défendre les bébés contre les infections virales et bactériennes protozoaires, déclare Mary G. Enig, Ph. D., directeur de la division des sciences de la nutrition d'Enig Associates.

Acide Caprique

L'huile de coco contient également de l'acide caprique, qui se transforme en composé appelé monocaprine une fois ingéré. Monocaprin a de fortes propriétés antivirales. Selon le livre de Murray, moncaprin pourrait avoir un effet antiviral contre certaines maladies sexuellement transmissibles, telles que la chlamydia, l'herpès simplex 1 et 2 et la gonorrhée. Des études sont également en cours pour tester l'efficacité de l'huile de coco dans la lutte contre le virus responsable du VIH / SIDA.

Pneumonie

Selon le site Web de l'American College of Chest Physicians, une étude clinique réalisée par le Children's Medical Center des Philippines a révélé que l'huile de coco vierge était un traitement complémentaire efficace pour les enfants atteints de pneumonie acquise. L'utilisation de l'huile de noix de coco vierge ne guérira pas la pneumonie acquise chez les enfants, mais les résultats de cette étude suggèrent que le prendre pourrait aider à accélérer la normalisation de la fréquence respiratoire et réduire l'existence de crépitements dans les poumons.