Que pouvez-vous manger sur le régime RAVE?
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Inspiré par les défis de santé de ceux autour de lui et guidé par sa propre recherche, auteur et cinéaste, Mike Anderson a développé le régime et le mode de vie RAVE. L'acronyme RAVE représente le type d'aliments à éviter: les aliments raffinés, les aliments d'origine animale, les huiles végétales et aucune exception. Tout en sachant ce qu'il faut éviter est crucial pour le succès du programme, il est également important de savoir ce que vous pouvez manger sur le régime RAVE. Un menu typique, régime alimentaire RAVE se compose principalement d'aliments complets à base de plantes comme les fruits, les légumes, les céréales et les légumineuses.
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Fruits
Les fruits constituent une partie importante du menu de régime RAVE, mais selon les directives du programme, tous les fruits ne sont pas créés égaux. Bien que les fruits plus populaires comme les fraises, les raisins et les bananes soient techniquement autorisés, les personnes à la diète RAVE sont avisées de limiter la consommation de fruits sucrés et de se concentrer davantage sur les fruits non sucrés cultivés biologiquement. Quelques exemples de fruits non sucrés peuvent inclure des concombres, des tomates, des courges, des aubergines, des poivrons, des courgettes et du gombo.
Légumes
Les légumes constituent une importante source de protéines pour les personnes à la diète RAVE. Lors de la compilation de la liste des courses RAVE, assurez-vous de vous concentrer sur les légumes biologiques comme l'artichaut, les asperges, le chou, les carottes, le chou-fleur, la laitue, les champignons, les oignons, les radis et les épinards. Bien que le régime RAVE recommande de restreindre ou d'éliminer les pommes de terre blanches de votre alimentation, il encourage la consommation de pommes de terre rouges et jaunes biologiques.
Grains
Les grains entiers sont une bonne source de fibres et d'autres nutriments importants comme les vitamines B, le fer et le magnésium. Parmi les types de grains entiers non raffinés que vous pouvez consommer avec le régime RAVE, citons, sans s'y limiter, l'orge, le riz brun, le sarrasin, le millet, la farine d'avoine et le riz sauvage. Les pains et les pâtes de blé entier sont également autorisés.
Légumineuses
Une autre source précieuse de protéines, de vitamines et de fibres se trouve dans les légumineuses. Les aliments comme les pois chiches, les lentilles et une variété de haricots dont le noir, le rouge et le pinto sont si riches en nutriments qu'ils vous remplissent et vous satisfont plus longtemps que les aliments raffinés. D'autres exemples de légumineuses comprennent les graines, les arachides, l'edamame, les fèves, les haricots de Lima et les noix de soja.
Préparation des aliments
La préparation des aliments dans le régime RAVE est relativement simple, étant donné que les aliments crus sont préférés aux aliments cuits. Il est recommandé qu'au moins la moitié de votre apport alimentaire quotidien soit cru et exempt de trempettes ou de garnitures. Manger des aliments entiers à base de plantes dans leur état le plus naturel assure qu'ils conservent tous leurs nutriments essentiels.
