Quelles sont les causes des niveaux bas de B12?
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La vitamine B12 appartient au groupe des huit vitamines appelées vitamines du complexe B. Il est soluble dans l'eau, ce qui signifie qu'il se dissout dans l'eau dans le corps. La vitamine B12 joue un rôle important dans la synthèse de l'ADN, la transmission du signal nerveux et la formation de globules rouges, selon l'Office of Dietary Supplements. Si elle n'est pas traitée, de faibles niveaux de B12 dans le corps peuvent éventuellement conduire à un manque de globules rouges, appelé anémie pernicieuse, et des lésions nerveuses permanentes.
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Manque de facteur intrinsèque
Le facteur intrinsèque est une protéine produite par les cellules de l'estomac, appelées les cellules pariétales. Lorsque la vitamine B12 est consommée, elle doit se lier au facteur intrinsèque pour être absorbée par l'intestin grêle. Sans la présence de facteur intrinsèque, le corps ne peut pas absorber physiquement la vitamine. L'une des causes les plus fréquentes d'un manque de facteur intrinsèque est une maladie auto-immune qui provoque la destruction des cellules pariétales dans l'estomac. Lorsque les cellules pariétales sont détruites, elles sont incapables de produire et de libérer un facteur intrinsèque. Un manque de facteur intrinsèque peut également se développer comme un effet secondaire de chirurgies antérieures effectuées pour enlever tout ou partie de l'estomac. Dans de rares cas, un enfant peut naître sans la capacité de produire un facteur intrinsèque, selon le National Heart Lung and Blood Institute.
Malabsorption
Après l'ingestion de la vitamine B12, il se déplace de l'estomac dans l'intestin grêle, où il est absorbé dans la circulation sanguine. Toute condition ou tout facteur qui perturbe le bon processus d'absorption dans l'intestin grêle peut également causer de faibles niveaux de B12 dans le corps. Une prolifération de bactéries dans l'intestin grêle est une cause fréquente de faibles niveaux de B12 chez les adultes âgés, selon le National Heart Lung and Blood Institute. Les bactéries en excès consomment la B12 avant que le corps soit capable de l'absorber. Les maladies digestives, telles que la maladie coeliaque et la maladie de Crohn, peuvent également entraîner une malabsorption de la vitamine B12 dans l'intestin grêle. Certains médicaments, l'ablation chirurgicale d'une partie de l'intestin grêle et une infection par le ténia peuvent également entraîner une baisse des taux de B12.
Apport nutritionnel inadéquat
Un apport alimentaire insuffisant en vitamine B12 est la raison la moins fréquente de faibles niveaux de B12; cependant, c'est possible.Les végétariens et les végétaliens stricts sont considérés comme le groupe le plus à risque car la viande, la volaille, les œufs, le poisson et les produits laitiers sont les meilleures sources alimentaires de vitamine B12. Les alcooliques constituent également un groupe à haut risque pour les faibles niveaux de vitamine B12, car ils ne consomment pas assez de nourriture pour maintenir les niveaux de B12 dans le corps.
