Qu'est-ce que les boissons gazeuses ne contiennent pas d'acide?

La question de savoir si vous pouvez trouver une boisson gazeuse sans acide dépend de la façon dont vous définissez une" boisson gazeuse ". "Certaines personnes pensent immédiatement aux boissons gazeuses quand elles entendent le terme boisson gazeuse. Puisque la carbonatation provient d'un acide, ces boissons sont par nature acides. D'autres personnes considèrent une boisson non alcoolisée comme une boisson sans alcool «dur». Dans ce cas, commencez par regarder l'eau.

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Eau

Le département de la santé du Dakota du Sud ne tire aucun problème lorsqu'il s'agit de la plupart des boissons gazeuses. Il avertit qu'ils n'ont "aucune valeur nutritionnelle" et suggère que les gens devraient plutôt opter pour l'eau et le lait. En particulier, il recommande que les parents donnent le bon exemple en réduisant leur consommation de boissons gazeuses et en donnant aux enfants une quantité limitée de boissons. Les responsables de la santé soulignent que l'eau n'a «pas de sucre, pas d'acide, pas de calories et peut contenir du fluorure, ce qui rend les dents plus solides. "

Eau aromatisée et boissons énergisantes

Si vous élargissez votre définition des boissons gazeuses pour inclure les boissons aromatisées, les boissons énergisantes et les jus de fruits, il se peut que vous manquiez d'acides, mais vous serez probablement obtenir du sucre supplémentaire. Département de la santé du Dakota du Sud avertit que "le sucre dans les boissons gazeuses se combine avec les bactéries dans la bouche pour former un acide. "Cet acide attaque l'émail des dents à chaque gorgée. Il recommande de faire couler de l'eau dans votre bouche après avoir pris une boisson gazeuse pour diluer le sucre et interrompre le processus de carie dentaire. Sachez que certaines de ces boissons sont aromatisées à l'acide citrique. Vérifiez les étiquettes des ingrédients.

Boissons non gazeuses

L'eau gazéifiée est un ingrédient clé des boissons gazeuses gazeuses. Il se forme lorsque le dioxyde de carbone réagit avec l'eau et devient de l'acide carbonique. Ursula Jonsson de l'American Beverage Association affirme que "toutes les boissons gazeuses ont des acides - l'acide carbonique. "Elle note que les jus et les thés peuvent aussi contenir des acides, bien que certains d'entre eux soient" naturels ". "L'acide phosphorique est un autre acide communément trouvé dans les boissons gazeuses. L'American Beverage Association décrit cet acide comme un agent aromatisant qui "fournit l'acidité et agit comme un conservateur. "Les amateurs de cola seront familiers avec son goût acidulé.