Le superaliment qui pourrait déranger votre thyroïde

Comme le brocoli, le chou de Bruxelles, le chou-fleur, le bok choy et autres, le chou frisé est un légume crucifère. En général, les experts amour Légumes crucifères: ils sont riches en fibres, en antioxydants et en vitamines stimulantes pour le métabolisme et sont remplis d’eau pour débuter.

Mais ces légumes contiennent aussi beaucoup de goitrogènes, des produits chimiques naturels qui ont un impact sur la santé de la thyroïde. Notre thyroïde est cruciale pour la production d'hormones, et nous savons tous qu'un simple déséquilibre hormonal peut expliquer la fatigue, les éruptions cutanées à la prise de poids.

Maintenant la bonne nouvelle: selon l'expert en hormones Aviva Romm, MD, de tels problèmes se produisent généralement lorsque ces aliments sont consommés à la fois crus et en excès. "Une fois cuits, les composants chimiques de ces légumes ne posent aucun problème", a-t-elle confié à MindBodyGreen, ajoutant qu'il serait peut-être préférable de limiter vos jus verts et vos salades de chou frisé à quelques fois par semaine, si vous vous sentez morose..

Quoi qu'il en soit, considérez ceci comme votre rappel que même les "bons" articles comportent souvent une note de bas de page. Plus vous en savez!

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