Êtes-vous constamment fatigué et grincheux? Vous pouvez avoir la grippe de Carb

Si vous n’êtes pas familier avec le terme «grippe glucidique», sachez que cela ne signifie pas qu’il faut attraper le virus de la grippe à partir d’un morceau de pain, d’un paquet de frites ou d’un plat de spaghettis. Au lieu de cela, il se réfère aux symptômes pseudo-grippaux qui résultent de la suppression de tous les glucides de votre alimentation. Nous sommes tous passés par là: il est facile de se sentir ballonné, épuisé, lourd et généralement Pouah. Donc, vous vous donnez comme mission de ne pas consommer de glucides; vous serez un vrai converti Atkins, non?

Quelques jours plus tard, vous vous sentez plus mal qu'au début. Vous pourriez avoir des maux de tête, de la fatigue, des troubles mentaux ou des douleurs musculaires. (En gros, c'est comme si vous aviez trouvé quelque chose, même si ce n'est pas le cas. Et même si vous mangez beaucoup d'autres aliments vides de glucides, il semble que vous soyez complètement dépourvus d'énergie et de vie.) Cela, mes amis, est "la grippe de carb."Continuez votre lecture pour voir ce que deux nutritionnistes ont à dire sur la question, ainsi que ce qu'ils recommandent de résoudre!

Selon la nutritionniste Isabel Smith, les glucides sont une sorte d’épée à double tranchant. Si vous en mangez trop, vous vous sentez mal et si vous en mangez trop peu, vous vous sentez aussi mal. "Souvent, les gens peuvent se sentir minables s'ils ne mangent pas de glucides, mais c'est assez difficile à faire si vous essayez de manger plus sainement, car les légumes et les fruits contiennent des glucides." Pour cette raison, nous, les noix de santé, «nous mangeons généralement encore une bonne quantité». Donc, si vous pensez avoir des symptômes de la grippe, il est possible que vous ne mangiez pas suffisamment de fruits et de légumes.

Dana James, nutritionniste et fondatrice de Food Coach NYC, partage cet avis. "Les légumes sont des glucides, donc si vous les coupez aussi, ces symptômes sont dus à un manque de magnésium et de vitamines B, qui sont nécessaires pour créer de l'énergie ", dit-elle. La seule façon de remédier à la situation est de le deviner, en mangeant plus de légumes." Commencez à manger plus de légumes. Préparez le minimum de quatre tasses au déjeuner et au dîner. Cela vous donnera suffisamment de glucose pour rétablir votre glycémie, ce qui inversera ces symptômes. Et ajoutez des fruits.

Gardez-le à une tasse deux fois par jour."

Smith dit qu'elle ne ferait pas nécessairement référence à cet état lent de grippe au carb, cependant "vous pouvez vous sentir moins énergique si vous êtes quelqu'un qui mange beaucoup de glucides et qui les coupe soudainement. " Au lieu de consommer de la dinde froide en glucides, essayez de la diminuer progressivement. "Il est généralement préférable de choisir de meilleures sources de glucides, puis de réduire" elle dit.

Pensez à des aliments sains comme la courge et la patate douce. Et méfiez-vous des régimes à la mode sans glucides. Smith dit qu'elle n'a pas du tout envie de manger des glucides (mais pas du tout). aussi beaucoup d'entre eux). "Je ne pense pas nécessairement que les gens devraient réduire leur consommation de glucides (sauf à quelques occasions - musculation et peut-être un régime cétogène!) - mais plutôt remplacer les glucides transformés par des grains entiers, ou manger davantage de légumes pouvant être riches en féculents, car ils contiennent plus de nutriments."

Je ne pense pas nécessairement que les gens devraient réduire leur consommation de glucides (sauf à certaines occasions - musculation et peut-être un régime cétogène!)

Supposons donc que vous mangiez chaque jour une pléthore de fruits et de légumes, mais vous avez cessé de manger du pain, des pâtisseries et des féculents raffinés. Quoi alors? Selon James, "Si vous réduisez les glucides transformés, il peut s'agir d'un effet de sevrage à court terme, qui s'inverse rapidement". En fait, elle dit que cela ne devrait pas durer plus de trois jours avant que vous ne vous sentiez revenu à la normale. Cela se produit une fois que votre "corps a appris à utiliser les graisses comme carburant, pas les glucides".

Bon pour vous si c’est la piste sur laquelle vous vous trouvez. James dit que légumes "devrait être votre principale source de glucides. Votre corps n'a pas besoin d'autres formes de glucides, mais la vie sans eux peut sembler restrictive et austère"Donc, si vous avez besoin de manger un morceau de pain ou un croissant de temps en temps (comme nous le faisons), gardez des portions réduites. James recommande 1/4 de tasse au déjeuner et au dîner pour perdre du poids et 3/4 Au déjeuner et au dîner, pour maintenir votre poids, il n'y a qu'une seule mise en garde. "Si vous exercez intensément", déclare James, vous aurez besoin de glucides comme carburant, sauf si vous avez un excès de graisse qu'il peut convertir en glucose pour vous donner de l'énergie."