Calories dans Soupe à la patate douce

Avec beaucoup de vitamines et de minéraux - et une grande quantité de fibres - la soupe à la patate douce est un souper sain et satisfaisant fraîches soirées d'automne ou d'hiver. Servir avec une salade verte avec vos légumes préférés et du pain croûté tartiné d'ail rôti au lieu de beurre.

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Soupe de base

Préparez une portion de 2 tasses de soupe en mélangeant 1 patate douce bouillie moyenne à 115 calories; 1 tasse de lait 1 pour cent, à 118 calories; et 1 tasse de bouillon de poulet, à 38 calories. Le nombre total de calories est 271.

Nutrition

Les 115 calories d'une patate douce moyenne proviennent de 4. 49 g de protéines, 0. 46 g de matières grasses, 8. 2 g de fibres, 18. 8 g de sucre et 17. 12 g d'amidon.

Ajout d'autres ingrédients

L'utilisation d'une crème épaisse pour une soupe augmente l'attrait du goût, mais ajoute également des calories. Une portion de 2 tasses de soupe faite avec des patates douces et des pommes de terre blanches, cuites avec du bouillon de poulet et un peu de crème fouettée, contient 373 calories.