Combien de calories y a-t-il dans 8 oz de steak de choix? Le
Table des matières:
Le steak est classé par sa qualité. Le steak de choix est une qualité courante, facilement disponible dans la plupart des supermarchés. D'autres coupes communes incluent le premier ou le select. Plus le bœuf est jeune et plus le bifteck est marbré, plus la note est élevée.
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Considérations
La quantité de gras coupé et la coupe de bifteck affectent le contenu calorique de 8 oz. de steak. Plus le gras est coupé, plus les calories sont basses, par exemple.
Types
Huit onces de steak de choix Porterhouse a 585 calories, si la graisse est réduite à 1/8 de pouce. Longe supérieure, qualité de choix, pareillement taillée, a 526 calories en 8 oz. Le mandrin de boeuf, coupé à 1/4 de pouce de graisse, a 617 calories en 8 oz.
Potentiel
Bien que vous obteniez une portion significative de protéines avec n'importe quelle coupe de bifteck, vous obtenez également une quantité significative de graisse. Si vous surveillez votre consommation de calories ou de matières grasses, choisissez des options de viande plus maigres. Le bifteck rond, l'œil de rôti rond et haut de surlonge sont tous classés comme maigre supplémentaire par l'USDA en raison de leur faible teneur en gras et en cholestérol.
