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Dont les protéines sont bonnes pour la goutte?

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Anonim

La goutte se produit lorsque le corps a des niveaux élevés d'acide urique, ce qui signifie des symptômes douloureux tels que des articulations enflées et douloureuses. Le surpoids, la consommation d'alcool et la consommation d'aliments riches en purines augmentent le risque de goutte. Les médicaments aident à traiter la goutte, mais le fait d'être vigilant au sujet de votre alimentation, y compris les protéines que vous mangez, pourrait également vous aider à gérer la maladie.

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Attention à la consommation de protéines

En plus de prescrire des médicaments, votre médecin vous recommandera également des changements alimentaires lorsque vous aurez reçu un diagnostic de goutte. Plus particulièrement, vous devrez réduire votre consommation d'aliments riches en purines, car ces aliments provoquent une augmentation de l'acide urique. Les sources de protéines des purines comprennent le bœuf, le porc, les crustacés, les anchois, le maquereau et les abats comme le foie et les reins. Les autres aliments à retirer de votre alimentation comprennent les asperges et les champignons.

Parce que de nombreuses sources de protéines contiennent les purines qui conduisent à l'acide urique, vous devez limiter la quantité de protéines que vous mangez. Concentrez-vous sur des protéines telles que la volaille et évitez de manger plus de trois portions de 2,5 onces. Mangez des légumineuses comme une source de protéines comme une alternative à la viande. Deux portions de produits laitiers faibles en gras par jour, comme le yogourt, peuvent constituer une source de protéines tout en réduisant les niveaux d'acide urique de votre corps.

La consommation d'alcool est également un facteur

Au-delà de la surveillance de la consommation de protéines, faire attention à ce que vous consommez peut aider à soulager les symptômes de la goutte. Parce que la consommation d'alcool est une cause de l'accumulation d'acide urique, éliminer l'alcool de votre régime alimentaire. Buvez de l'eau à la place de l'alcool. L'eau peut aider à réduire les niveaux d'acide urique de votre corps, ce qui peut diminuer la gravité de vos symptômes de goutte.

Importance de la perte de poids

Les changements de mode de vie sont précieux en tant que méthode de gestion de la goutte. Parce que la goutte affecte généralement ceux qui sont en surpoids, la réduction du poids avec une alimentation saine et une activité physique régulière peuvent être utiles. Un régime faible en hydrates de carbone n'est pas idéal quand vous avez la goutte, cependant. Lorsque vous ne consommez pas suffisamment de glucides, votre corps développe une maladie appelée cétose qui entraîne une augmentation des niveaux d'acide urique.