Basmati riz régime

Selon l'Institut international de recherche sur le riz, le riz est l'aliment de base de la moitié de la population mondiale. Quand il s'agit d'options de riz, le riz basmati sous sa forme de grains entiers peut être l'un des meilleurs choix. Bien qu'il existe un régime de riz, il n'y a pas de régime de riz basmati, mais cela ne signifie pas qu'il ne peut pas entrer dans un régime alimentaire sain. Consultez votre médecin avant de commencer tout régime de perte de poids.

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Riz Basmati Nutrition

Le riz basmati est un riz à grain long avec une saveur distincte. Comparé au riz long grain régulier, le riz basmati est plus faible en calories. Une portion de 1/4-tasse de riz basmati brun brut a 150 calories, 1,5 grammes de matières grasses, 33 grammes de glucides, 2 grammes de fibres et 4 grammes de protéines. La même portion de riz brun long à grains longs contient 170 calories, 1 gramme de graisse, 36 grammes de glucides, 2 grammes de fibres et 4 grammes de protéines.

Riz basmati et indice glycémique

L'indice glycémique, qui classe les glucides en fonction de leur incidence sur la glycémie, est un outil qui peut vous aider dans votre régime amaigrissant. Les aliments à faible indice glycémique digèrent lentement et peuvent aider à contrôler la faim et à perdre du poids. Quand il s'agit de l'indice glycémique, le riz basmati a un IG inférieur à celui du riz ordinaire - 67 vs 89 - ce qui peut en faire un meilleur choix si vous essayez de perdre ou de maintenir un poids santé.

Suggestions de service

Une fois préparé, le riz basmati fait un riz sec et moelleux et peut être utilisé à la place de vos variétés habituelles de riz long grain dans les recettes. En raison de son parfum floral, c'est un bon choix de grain à associer avec des plats de poisson ou de poulet. Cela fonctionne aussi bien que la salade de grain. Mélanger le riz avec les poivrons rouges et verts hachés, les oignons rouges, les tomates raisins en tranches et les pois chiches pour un repas sain et copieux.

Riz basmati et riz

Si vous suivez le régime alimentaire du riz, le riz basmati peut convenir à votre régime. Ce régime a été développé en 1939, selon Diets in Review, comme un moyen d'aider à promouvoir la perte de poids et de gérer les maladies telles que le diabète et les maladies cardiaques. Le régime est, cependant, un régime alimentaire très faible en calories et ne devrait pas être suivi, sauf sous la supervision d'un médecin.