Aliments qui aggravent le psoriasis Le psoriasis
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Le psoriasis est une maladie chronique qui provoque des plaques squameuses de couleur rougeâtre sur la peau. Le psoriasis n'est pas contagieux et généralement pas douloureux, bien que les cas sévères conduisent à l'arthrite. Bien que la cause du psoriasis reste inconnue, selon le Centre médical de l'Université du Maryland, le stress, l'obésité, l'air froid, les blessures, certains médicaments et l'abus d'alcool ou de tabac peuvent déclencher des poussées. En plus des médicaments et de l'exercice, une alimentation saine, limitée dans certains aliments, peut aider à réduire vos symptômes.
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Viande grasse et volaille
La viande et la volaille grasses, comme le bifteck de porto, la viande hachée, les abats, les viandes transformées et le poulet à la viande brune contiennent de riches quantités de gras saturés associés à un taux élevé de cholestérol. les niveaux, le gain de poids, le diabète et les maladies cardiaques. La National Psoriasis Foundation recommande d'éviter les sources de graisse d'origine animale pour un meilleur contrôle du bien-être et du poids. Évitez la viande et la volaille frites et les aliments préparés avec du beurre ou du saindoux, qui augmentent la teneur en graisses saturées et en calories. Les plats traditionnels à base de viande grasse et / ou de volaille comprennent des cheeseburgers, des pepperoni ou des pizzas aux saucisses, du poulet frit, des sandwiches de petit-déjeuner, du parmesan de veau et des omelettes au jambon et au fromage.
Lait entier
Le lait entier contient également de grandes quantités de graisses saturées. Le lait est également un allergène alimentaire commun qui déclenche le psoriasis chez certaines personnes, selon l'Université du Maryland Medical Center. Si les produits laitiers semblent causer ou aggraver vos symptômes, choisissez plutôt des équivalents non laitiers, comme le lait de soja. Sinon, évitez le lait entier et les produits laitiers entiers, comme les fromages gras, la crème glacée, le lait de poule, la crème épaisse, les boissons au café riches en matières grasses, le gâteau au fromage et la crème sure pour aider à contrôler les symptômes du psoriasis.
Gluten
Le gluten est une protéine de stockage trouvée dans le blé, l'orge, le seigle et une série de condiments, mélanges à gâteaux, marinades, produits de boulangerie et grignotines. Bien que les aliments contenant du gluten, tels que le pain de blé entier, fournissent des avantages diététiques pour la plupart des gens, l'élimination du gluten de votre alimentation peut aider à réduire les symptômes du psoriasis, selon l'Université du Maryland Medical Center. Les aliments courants contenant du gluten comprennent les pains blancs, de blé et de seigle, les céréales froides - sauf les céréales sans gluten à base de maïs et de riz et les biscuits, gâteaux, pâtisseries, croûte à pizza, muffins, croûte à tarte, craquelins, bretzels, couscous, muesli, soupes en conserve crémeuses, mélanges de sauce et de nombreuses viandes transformées.Puisque le gluten se trouve dans une grande variété d'aliments et de produits, demandez l'avis et l'approbation de votre médecin avant d'éliminer le gluten pour de meilleurs résultats.
Sucres ajoutés
Les sucres ajoutés sont des ingrédients tels que sucre de canne, sucre brun, miel, dextrose, maltose, fructose et sirop de maïs qui ajoutent de la saveur sucrée, mais peu de nutriments aux aliments. La National Psoriasis Foundation recommande de réduire les sucres ajoutés en tant qu'outil diététique utile pour la gestion de vos symptômes. Les sources courantes de sucres ajoutés comprennent les boissons gazeuses ordinaires, les bonbons, les chocolats, les gâteaux, les tartes, les biscuits, le glaçage, la confiture, la gelée, le sirop à crêpes, les céréales sucrées et les boissons sucrées au thé et au café. Évitez les aliments qui énumèrent une forme de sucre comme l'un de ses ingrédients les mieux classés pour de meilleurs résultats.
