Régime riche en protéines et créatinine

Un taux élevé de créatinine dans le sang est souvent une indication d'un dysfonctionnement rénal. Un régime riche en protéines, cependant, peut également entraîner des taux élevés de créatinine. En dépit de sa toxicité potentielle, la créatinine peut, selon la santé de vos reins, être expulsée de votre corps et ne pas constituer un danger pour votre santé. Cependant, un apport élevé en protéines pose d'autres risques pour la santé.

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Signification

La créatinine est éliminée par le corps uniquement par les reins. Par conséquent, une concentration élevée de créatinine dans la circulation sanguine est cliniquement interprétée comme signifiant que vos reins ne fonctionnent pas correctement. Cependant, comme un régime riche en protéines peut également augmenter les taux de créatinine, il est important d'être conscient de la différence entre la formation de créatinine induite par l'alimentation et les taux de créatinine associés à une diminution de la fonction rénale.

Identification

La créatinine est un sous-produit toxique de la décomposition naturelle du phosphate de créatine dans le muscle. Une fois produit, il est filtré par les reins et libéré par les voies urinaires. Selon les «méthodes cliniques: les antécédents, les examens physiques et de laboratoire», alors que les taux élevés de créatinine sont un bon indicateur de la fonction rénale, ils peuvent aussi être le résultat d'un régime riche en protéines.

Considérations

Les gens suivent des régimes hyperprotéinés pour favoriser la croissance musculaire.Lorsque plus de protéines sont métabolisées par l'organisme, la sécrétion de créatinine augmente.Les reins sains sont capables de filtrer la créatinine du corps. National Institutes of Health, les reins malsains sont incapables de filtrer l'excès de créatinine du corps, ce qui entraîne son accumulation dans la circulation sanguine en grandes quantités.Si une augmentation de l'apport en protéines alimentaires a eu lieu sans autres symptômes, alors les niveaux de créatinine ne doivent pas être

Les faits

Dans une étude de 1996 menée par des chercheurs de l'Université d'Ulm en Allemagne, qui visait à déterminer les effets d'un apport alimentaire chronique de protéines sur la fonction rénale chez sujets sains, 88 volontaires consommant des quantités variables de protéines ont été examinés sur une période de quatre mois. Les résultats ont indiqué que bien que l'excrétion de créatinine était significativement plus élevée chez ceux qui consommaient de grandes quantités de protéines, leurs reins s'adaptaient à l'augmentation de l'apport en protéines et étaient ainsi mieux en mesure de filtrer l'excès de créatinine dans le sang.

Attention

Bien qu'un régime riche en protéines puisse augmenter les taux de créatinine, dont les effets peuvent être efficacement gérés par des reins en bonne santé, il est crucial de connaître les implications d'un régime non seulement riche en protéines, mais aussi faible en hydrates de carbone; tels que ceux promus pour induire une perte de poids rapide.Selon les experts de l'Institut national des sciences et technologies industrielles avancées, un régime riche en protéines, faible en glucides, ou cétogène, augmente le risque d'hypofibrinolyse, qui peut causer des caillots sanguins. Medline Plus affirme qu'un régime riche en protéines de viande peut augmenter le taux de cholestérol et contribuer à la goutte, avec ses symptômes typiques d'articulations chaudes, rouges et enflées.