Maladies causées par le manque de vitamines

Les vitamines sont des substances contenues dans les aliments qui sont essentiels pour diverses fonctions dans le corps. Ils aident à la fonction nerveuse de votre corps, la croissance et la digestion. Il y a 13 vitamines qui sont classées comme hydrosolubles ou liposolubles. Les vitamines hydrosolubles - A, D, E, K - se dissolvent dans l'eau, les vitamines liposolubles - les vitamines B - sont absorbées par les graisses et tout excès est stocké dans les graisses. Pour fonctionner correctement, votre corps a besoin d'une certaine quantité de vitamines. Si vous avez une grande carence en une ou plusieurs vitamines, vous pouvez développer un trouble de carence en vitamine ou une maladie.

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Scorbut

Le scorbut est un trouble de la carence en vitamines résultant d'un manque de vitamine C, également connu sous le nom d'acide ascorbique. La vitamine C est essentielle pour la fonction immunitaire, la cicatrisation et la production de collagène. Le collagène est un composant nécessaire du tissu conjonctif dans les os, le cartilage, la peau et les ligaments. Par conséquent, la vitamine C joue un rôle important dans le maintien de la santé de votre peau et de vos os. Il aide également à maintenir des gencives et des dents saines. Le scorbut affecte tous ces tissus. Les symptômes comprennent une maladie des gencives, des gencives enflées et saignantes, des dents desséchées, des ecchymoses de la peau, des douleurs articulaires, une cicatrisation lente et une faiblesse générale. Le scorbut n'est pas commun aux États-Unis, mais survient le plus souvent chez les personnes âgées avec une mauvaise nutrition.

Rachitisme

Le rachitisme est un trouble de carence en vitamines causé par un manque de vitamine D. Le travail de la vitamine D dans votre corps est de favoriser la croissance et le développement de vos os. Il le fait en aidant votre corps à absorber le calcium d'une source alimentaire ou d'un complément alimentaire. Le rachitisme se manifeste par des déformations squelettiques telles que des jambes et une scoliose - une courbure dans la colonne vertébrale; retard de croissance; os mous et faibles, entraînant des fractures osseuses; diminution du tonus musculaire; et les cavités dentaires. Ce n'est pas si commun aux États-Unis, mais il est plus susceptible d'être vécu par les enfants de 6 mois à 2 ans. Selon les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies, la prévalence du rachitisme est de cinq cas pour chaque million chez les enfants âgés de 6 mois à 5 ans. L'American Academy of Pediatrics recommande que les bébés allaités reçoivent une supplémentation en vitamine D à partir du premier mois de naissance pour prévenir une carence en vitamine D.

Pellagra

La pellagre est un trouble de carence causé par un manque de vitamine B3, également connu sous le nom de niacine ou d'acide nicotinique. La vitamine B3 aide votre corps à convertir les aliments en énergie et est importante pour la santé de vos nerfs. Pellagra n'est pas très commun dans les pays développés. Cependant, les alcooliques et les personnes souffrant de malnutrition ont tendance à être plus à risque de développer cette carence.Pellagra est caractérisée par une éruption rouge foncé couvrant votre visage, le cou, les pieds, les mains et les mollets. Votre bouche et votre langue peuvent aussi être rouges, enflées et pleines de plaies. Vous pourriez souffrir de diarrhée, de nausées, de vomissements ou de constipation. Vous pouvez avoir du mal à dormir ou vous sentir extrêmement fatigué.

Béribéri

Le béribéri est une carence en vitamines causée par un manque de vitamine B1, également connu sous le nom de thiamine. La vitamine B1 est nécessaire pour convertir les aliments en énergie, en mémoire, en fonctions cérébrales et cognitives, en santé nerveuse et en formation de cellules sanguines. Le béribéri est rare, mais les alcooliques ont plus de chance de le développer. Les symptômes du béribéri comprennent des engourdissements ou des picotements dans les mains et les pieds, un gonflement des jambes, une paralysie possible, des problèmes d'élocution, de la confusion, une perte de mémoire, des sentiments de dépression et des difficultés respiratoires. Si Berberi n'est pas traité, cela peut entraîner une forme de démence ou la mort.