Puis-je manger de la farine d'avoine dans un régime Candida?

Candida albicans, communément appelée candida, est un type de levure présente principalement dans votre tube digestif. Candida appartient à un groupe de cellules appelées cellules eucaryotes dont les fonctions principales comprennent le métabolisme et la conversion d'énergie. Normalement, vos systèmes immunitaire et digestif empêchent la candidose de se reproduire trop rapidement, migrant à travers les parois intestinales et envahissant les tissus corporels. Cependant, des facteurs extérieurs tels qu'une mauvaise alimentation, le stress ou certains médicaments peuvent interférer avec les mesures de contrôle, permettant ainsi la prolifération du candida. Un régime de candida qui place des restrictions sévères sur la consommation alimentaire est un moyen d'éliminer l'excès de candida et de rétablir l'équilibre.

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Objectif

Les cellules Candida peuvent prospérer si vous consommez de grandes quantités de sucre. Le but d'un régime de candida est d'enlever cette source de nourriture de votre régime et affamer les cellules de levure candida. Réduire la consommation de céréales transformées et éliminer les glucides simples qui se transforment rapidement en sucre pendant la digestion. Une autre approche consiste à suivre un régime qui augmente le pH de votre corps en choisissant des aliments hautement alcalins.

Identification

Bien que le gruau et la cuisson rapide ou la farine d'avoine instantanée soient des céréales transformées et des aliments très faiblement alcalins, il existe une variation quant à savoir si c'est sur une liste d'aliments à éviter. Par exemple, certains praticiens de la santé peuvent vous recommander de ne consommer aucun produit céréalier, alors que DisabledWorld. com recommande d'éliminer uniquement le gruau à cuisson rapide ou le gruau instantané hautement traité.

Explication

La conseillère en santé holistique Cynthia Perkins fournit une explication possible de la variation dans les recommandations d'avoine. Perkins déclare que non seulement la farine d'avoine est riche en hydrates de carbone, mais perturbe également votre tractus gastro-intestinal parce que votre corps a du mal à digérer. En outre, dit Perkins, de nombreuses personnes sont allergiques à la farine d'avoine. Perkins vous recommande d'éliminer la farine d'avoine ou de la consommer occasionnellement.

Solution

Si vous voulez inclure la farine d'avoine dans votre régime de candida, le docteur en médecine naturopathique Jeff Clark de True Health Medicine PC à Tualatin, Oregon, a une autre solution. Clark recommande de remplacer les flocons d'avoine transformés par de l'avoine brute non transformée. Selon Clark, les flocons d'avoine sont essentiellement des graines germées, car elles contiennent encore le noyau interne des graines. Bien que Clark note que plus de recherches sur l'efficacité de la consommation d'avoine crue est nécessaire, il semble que l'avoine crue devienne la nourriture pour la microflore bénéfique qui aide à contrôler le candida.

Préparation

Vous trempez et mélangez de l'avoine crue plutôt que de la faire cuire lorsque vous fabriquez de la farine d'avoine à base d'avoine crue. Pour préparer, trempez une tasse d'avoine crue dans une tasse d'eau pour un minimum de deux heures, ou toute la nuit si vous prévoyez de les prendre pour le petit déjeuner.Mélanger à haute puissance dans un robot culinaire ou un mélangeur et verser dans un bol. Si vous voulez ajouter un arôme, Clark recommande la cannelle ou une autre épice ou assaisonnement, sauf pour le sucre.

Considérations

Parlez à votre médecin avant d'inclure la farine d'avoine dans votre régime de candida. Elle peut ou ne peut pas recommander d'inclure la farine d'avoine, basée sur la gravité de votre condition et toutes les allergies alimentaires ou d'autres conditions que vous pourriez avoir.