Les aliments spécifiques peuvent-ils aider à guérir les coupures et les cicatrices?

Vous ne trouverez pas un super aliment qui guérisse plus vite, mais votre régime alimentaire joue un grand rôle dans le processus de guérison. La réparation optimale des plaies avec un minimum de cicatrices dépend de nutriments spécifiques. La clinique de Cleveland se réfère à une variété d'aliments comme aliments de puissance pour aider à la cicatrisation des plaies. Ces aliments sont riches en nutriments essentiels à la reconstitution des tissus: protéines, zinc, fer, vitamine C et vitamine A.

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Obtenez beaucoup de protéines

Les protéines sont essentielles pour reconstruire la peau endommagée, le collagène et les vaisseaux sanguins. En fait, le manque de protéines empêche la cicatrisation, tout en obtenant une quantité adéquate aide à réparer vos coupes à un rythme optimal. Si vous souffrez d'une blessure grave, si vous avez une plaie qui cicatrise lentement ou si vous subissez une intervention chirurgicale, vous pourriez avoir besoin de plus de protéines que la normale, mais cette décision devrait être prise auprès de votre fournisseur de soins de santé. La viande maigre, la volaille, le poisson, le soja et les haricots contiennent le plus de protéines, suivis par les produits laitiers et les œufs faibles en gras.

La vitamine C est essentielle

La cicatrisation se fait étape par étape, en commençant par le collagène. Après la formation d'une grille de collagène, une nouvelle peau se développe à partir des bords de la coupe, en utilisant le collagène pour le soutien jusqu'à ce qu'il se rencontre au milieu. Le collagène est fabriqué à partir de protéines, mais sa production dépend de la présence de vitamine C. Les agrumes et les jus sont les principales sources de vitamine C. Les fraises, les tomates, les poivrons, les pommes de terre au four, le brocoli, les épinards et les choux de Bruxelles.

La vitamine A stimule la guérison

Si vous n'avez pas assez de vitamine A dans votre alimentation, le processus de guérison peut être altéré. Cette vitamine stimule la réponse inflammatoire initiale, ce qui est important parce que l'inflammation au début de la cicatrisation prévient l'infection en éliminant les irritants et les bactéries nuisibles. La vitamine A aide également à renforcer la plaie en stimulant la synthèse du collagène. Les œufs, le lait entier et les produits laitiers enrichis à faible teneur en matière grasse fournissent de la vitamine A, mais vous n'avez pas besoin de compter sur des produits d'origine animale. Les légumes jaunes et orange et les légumes à feuilles vert foncé sont aussi de bonnes sources.

Le zinc et le fer aident à reconstruire

Votre corps ne peut pas produire de protéines et de collagène sans zinc, tandis que le fer fournit de l'oxygène au site endommagé. L'une des causes les plus fréquentes d'infection dans une coupure ou une plaie est le manque d'oxygène, selon les «lectures choisies en chirurgie plastique.» Une carence de l'un ou l'autre minerai peut retarder la reconstruction et la réparation de tissu. Les deux minéraux se retrouvent aussi dans les grains entiers et les céréales et les pains enrichis

Soutien permanent aux cicatrices

Les cicatrices nécessitent le même soutien nutritionnel que les coupures, car elles se développent normalement dans le processus de cicatrisation.Mangez une alimentation équilibrée pendant et après le processus de guérison, car les cicatrices se renforcent progressivement au fil du temps. Une fois que la coupe est entièrement réparée, crème solaire et onguents hydratants peuvent aider à minimiser l'apparence des cicatrices, mais les traitements topiques contenant de la vitamine E ou de la vitamine C n'aident pas, selon l'Université du Texas.