Différence entre les probiotiques et les prébiotiques

Les aliments et les suppléments probiotiques et prébiotiques favorisent la croissance de micro-organismes sains dans votre corps. L'idée d'utiliser des bactéries pour améliorer la santé humaine a été autour depuis le début des années 1900, mais le grand public n'a pas embrassé complètement le concept jusqu'à récemment. Aujourd'hui, les produits probiotiques et prébiotiques sont largement utilisés, le plus souvent dans le traitement et la prévention des affections gastro-intestinales.

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Bonnes bactéries

Votre corps contient des milliards de bactéries qui vous aident à rester en bonne santé. La plus grande population de bactéries peut être trouvée dans vos intestins. Ces bactéries bénéfiques vous aident à digérer les aliments, et sans eux, vous ne pouvez pas obtenir de la vitamine K à partir de votre nourriture. Si la communauté de bactéries dans vos intestins est perturbée, vous pouvez rencontrer des difficultés digestives et des symptômes gastro-intestinaux. Afin de rétablir les bactéries intestinales saines, vous pouvez prendre des suppléments probiotiques ou prébiotiques.

Probiotiques

Les probiotiques sont des microorganismes vivants qui peuvent avoir un impact positif sur votre santé, selon l'Organisation mondiale de la santé. Les micro-organismes sont de minuscules animaux faits d'une seule cellule. Alors que la plupart des probiotiques sont des bactéries, il existe également des souches de levure qui profitent à votre corps. Vous pouvez trouver des probiotiques dans de nombreux produits alimentaires, y compris les produits laitiers fermentés et de soja. Les probiotiques peuvent également être achetés sous forme de supplément. Les bactéries et les levures présentes dans les produits probiotiques sont des souches bien étudiées qui ont été spécialement préparées pour survivre à l'estomac dans les intestins où elles peuvent se développer.

Prébiotiques

Les prébiotiques sont des substances qui favorisent la croissance de bactéries bénéfiques - vous pouvez considérer les prébiotiques comme un aliment pour les probiotiques et les bactéries saines dans votre système. Alors que les probiotiques sont des micro-organismes vivants, les prébiotiques sont non-vivants. La plupart des prébiotiques sont des hydrates de carbone que le corps humain ne peut digérer mais qui constituent d'excellentes sources de nourriture pour les bactéries bénéfiques. Les prébiotiques peuvent favoriser la croissance de bactéries bénéfiques déjà présentes dans l'organisme et favoriser la croissance et le maintien des probiotiques.

Synbiotics

La combinaison de thérapies probiotiques et prébiotiques est appelée synbiotique. La stratégie de combiner un probiotique avec son nutriment préféré peut permettre aux probiotiques de rester présents dans votre corps plus longtemps, selon un article publié en mai 1999 dans le "American Journal of Clinical Nutrition". Les thérapies synbiotiques sont relativement nouvelles et font l'objet de nombreuses études pour déterminer leur efficacité.

Avantages

Les probiotiques et les prébiotiques ont des effets similaires sur la santé, car ils permettent d'augmenter la population de bactéries et de levures en santé dans votre corps.Les bactéries saines peuvent former un bouclier protecteur dans votre tube digestif qui empêche les bactéries et les virus nocifs d'infecter votre corps, selon un article d'avril 2005 dans "FEMS Microbiology Ecology". La présence de bactéries saines peut également garder votre système immunitaire «amorcé» et prêt à répondre à une menace. Les probiotiques et les prébiotiques sont particulièrement utiles pour reconstituer des communautés de bactéries saines après une perturbation telle qu'une infection ou une utilisation d'antibiotiques.