Agropyre pour Brain Health

Les produits de l'agropyre contiennent des nutriments essentiels à la santé de votre cerveau. Ils sont riches en vitamine K, qui soutient la croissance des cellules cérébrales et maintient les cellules fonctionnent normalement. Wheatgrass fournit également la vitamine C et le folate nécessaires pour produire des neurotransmetteurs. Soyez prudent lorsque vous magasinez pour l'agropyre parce que vous trouverez des quantités très variées de nutriments d'une marque à l'autre. Si vous prenez des médicaments anticoagulants comme la warfarine, parlez-en à votre médecin avant de prendre de l'agropyre.

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Bases de l'agropyre

L'agropyre provient de graines de blé germées âgées de sept à dix jours. La jeune herbe est fibreuse et difficile à digérer, de sorte que le jus est extrait des feuilles. Le jus est généralement séché et vendu sous forme de comprimés ou de poudre. Les formes déshydratées sont plus concentrées et contiennent plus de nutriments que le jus.

Lorsque vous achetez des produits d'agropyre, comparez les informations nutritionnelles sur l'étiquette. Certaines marques indiquent seulement la quantité d'herbe de blé séchée dans une dose, ce qui ne vous donne aucune idée sur le contenu nutritionnel. Aller avec des marques qui énumèrent la quantité de chaque vitamine et de chaque minéral afin que vous sachiez exactement combien de nutrition vous obtenez.

La vitamine K soutient les cellules du cerveau et les nerfs

La vitamine K est essentielle à la production d'une protéine qui favorise la croissance des cellules cérébrales. La même protéine régule également les cellules qui synthétisent la gaine de myéline, qui est un revêtement externe sur les cellules nerveuses. Les nerfs ne peuvent pas fonctionner sans la gaine de myéline, car elle isole et régule les impulsions électriques.

Le cerveau a besoin de vitamine K pour synthétiser un groupe de graisses appelées sphingolipides. Ces graisses spécialisées aident à construire les membranes cellulaires, contrôler la croissance des cellules du cerveau et assurer la communication entre les cellules.

Selon l'herbe de blé que vous utilisez, une portion peut fournir de 60 à 200% de la valeur quotidienne de la vitamine K, en consommant 2 000 calories par jour.

Si vous prenez des médicaments pour prévenir les caillots sanguins, n'ajoutez pas autant de vitamine K à votre alimentation avant de consulter votre médecin.

Vitamine C pour une protection antioxydante

La concentration de vitamine C dans le cerveau est jusqu'à 100 fois plus élevée que partout ailleurs dans le corps, rapporte l'Institut Franklin. En tant qu'antioxydant puissant, la vitamine C protège le cerveau contre les radicaux libres qui, autrement, endommageraient les cellules de votre cerveau.

La vitamine C aide également votre cerveau à produire deux neurotransmetteurs: la dopamine et la norépinéphrine. Ces neurotransmetteurs contribuent à la motivation, au niveau de vigilance, à la capacité de concentration et à la mémoire.

La plupart des marques d'agropyre sont de bonnes sources de vitamine C. Deux marques de comprimés d'agropyre rapportent 12% et 20% de la valeur quotidienne, tandis que d'autres marques de poudres ont entre 23% et 107% de la valeur quotidienne.

Folate prend en charge la mémoire

La quantité de folate contenue dans une dose d'agropyre varie de 9% à 40% de la valeur quotidienne. Avec la vitamine C, le folate joue un rôle dans la synthèse de la dopamine et de la norépinéphrine. Il est également essentiel pour produire de la sérotonine, qui régule l'humeur.

Une carence en acide folique contribue à des problèmes de mémoire, note l'Université de Washington. Lorsque les chercheurs ont étudié l'information des femmes ménopausées, ils ont constaté que consommer moins que l'apport quotidien recommandé de folate pourrait augmenter le risque de développer une déficience cognitive ou une démence plus tard dans la vie, rapporte le Journal de l'Académie de nutrition et diététique. >