Aujourd'hui en science: Être paresseux et en bonne santé suffit pour vivre plus longtemps

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Ce n'est un secret pour personne que je préfère adopter une approche plus laisser-faire des régimes amaigrissants. En ce qui concerne le style de vie que je choisis, je me plie davantage à l'anti-régime qu'à toute autre chose: graisses complètes, pas d'édulcorants artificiels, manger des aliments qui ont vraiment bon goût et être gentils avec moi-même. Farah Fahad, diététicienne et fondatrice de The Farah Effect, m'a aidé à apprendre à oubliez les régimes à la mode et les astuces à court terme afin de créer un plan vraiment utile et bénéfique pour mon corps. Ensuite, j'ai décidé que je ne souhaitais plus servir mon bien-être en échange du régime à la mode de cette année.

Au lieu de cela, je cherche le meilleur moyen de me nourrir pour ma santé globale.

Heureusement, la recherche confirme cette façon de penser. Une nouvelle étude publiée dans le New England Journal of Medicine trouve que vous n’aurez pas à changer radicalement votre alimentation pour vivre plus longtemps et en meilleure santé. Après avoir étudié 74 000 adultes sur une période de 12 ans, les résultats ont montré que "les participants qui amélioraient modestement leur régime au fil du temps vivaient plus longtemps que ceux qui ne le faisaient pas", rapporte Fortune.

"Dans l'ensemble, nos résultats soulignent les avantages d'une alimentation saine, notamment du régime méditerranéen et du régime DASH. Notre étude indique que même de modestes améliorations de la qualité de l'alimentation pourraient influer considérablement sur le risque de mortalité et inversement, une dégradation de la qualité de l'alimentation peut augmenter le risque », a déclaré Mercedes Sotos-Prieto, chercheuse à l'étude et boursière postdoctorale au département de nutrition de la Harvard Chan School.

Alors, êtes-vous censé manger des aliments sains pour garder votre corps en pleine forme? Oui. Mais cela ne doit pas forcément prendre le dessus sur votre vie et il n’est certainement pas nécessaire que le goût soit mauvais. Choisissez des aliments délicieux et riches en nutriments, comme du poisson sain pour le cœur, des produits frais, de l'huile d'olive et du vin rouge (avec modération bien sûr).

Le court de celui-ci:

• Les groupes d'aliments qui ont le plus contribué à améliorer la qualité de l'alimentation sont les grains entiers, les fruits, les légumes et le poisson ou les acides gras n-3.
• Ainsi, les régimes méditerranéens et DASH ont une influence positive sur le risque de mortalité.