Il est scientifiquement prouvé que cette boisson populaire favorise la masse maigre
Pour stimuler le métabolisme, le café et le matcha sont depuis longtemps les boissons de choix. Mais selon une nouvelle étude, boire du thé noir peut aider votre corps à rester mince.
Les molécules de thé vert sont suffisamment petites pour modifier le métabolisme énergétique du foie, alors que les molécules de thé noir sont trop grosses. Cependant, selon l'étude publiée dans le Journal européen de la nutrition, des chercheurs ont découvert que les polyphénols de thé noir stimulent la croissance de bonnes bactéries intestinales et la formation d’acides gras à chaîne courte, qui se sont avérés efficaces pour stimuler le taux métabolique.
Il a été prouvé que le thé noir et le thé vert réduisaient le nombre de bactéries intestinales liées à l'obésité tout en augmentant les bactéries responsables de la masse maigre. Mais maintenant, il est prouvé que le thé noir stimule également votre métabolisme. "Les résultats suggèrent que les thés verts et noirs sont des prébiotiques, des substances qui favorisent la croissance de bons microorganismes qui contribuent au bien-être d'une personne", a déclaré Susanne Henning, auteure principale de l'étude et professeur de nutrition humaine à UCLA.
"Nos nouvelles découvertes suggèrent que le thé noir, via un mécanisme spécifique via le microbiome intestinal, pourrait également contribuer à la bonne santé et à la perte de poids chez l'homme", a-t-elle déclaré, ajoutant que pour les amateurs de thé noir, "il pourrait y avoir une nouvelle raison pour continue à le boire."
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Cette histoire a été publiée à l'origine sur Byrdie UK et a depuis été mise à jour par Hallie Gould.
