Avantages de Soy Mealmaker

Également connu en Inde sous le nom de Soy Mealmaker, Nutrela Soya Chunks de Ruchi Nutrition est une gamme de morceaux de soja, de mini-morceaux et de granules riches en protéines. Ces morceaux peuvent être utilisés de manière interchangeable avec certains types de viande dans diverses recettes. Pour ceux qui cherchent à suivre un régime végétarien, ou tout simplement profiter des bienfaits du soja pour la santé, les morceaux de soja peuvent être un excellent ajout à votre régime alimentaire. Selon le site Web de l'entreprise, le fabricant fabrique ces produits à base de soja depuis 25 ans. Ils sont 100% végétariens et contiennent 336 calories pour 100 grammes de produit.

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Teneur élevée en protéines

Selon le site Web Ruchi Nutrition, les morceaux de soja contiennent 54. 2 grammes de protéines, ce qui dépasse la quantité de protéines contenues dans les viandes, les œufs, le lait et le blé. KidsHealth. org rapporte que la protéine de soja contient tous les acides aminés nécessaires à l'organisme et est un excellent substitut pour les protéines à base de viande. Les protéines animales sont généralement plus riches en graisses saturées. Le site Web de l'entreprise ajoute que la protéine de soja dans les morceaux de soja peut être bénéfique pour la croissance des os et des dents forts chez les enfants.

Avantages pour les femmes

Le site Web de Ruchi Nutrition indique que la protéine de soja contenue dans les morceaux de soja pourrait réduire le risque d'ostéoporose chez les femmes ménopausées et atténuer d'autres symptômes de la ménopause. Des allégations similaires ont été faites à propos du soja en général, en raison du fait que le soja contient des phytoestrogènes, qui peuvent avoir une activité hormonale. Cependant, il n'y a pas suffisamment d'informations pour étayer ces allégations, et la protéine de soja n'est pas considérée comme un traitement médical contre l'ostéoporose ou les symptômes de la ménopause.

Avantages du cholestérol

KidsHealth. org rapporte que l'on pensait autrefois que les protéines de soja pouvaient abaisser le cholestérol LDL. Cependant, ces allégations ont été partiellement réfutées par des recherches récentes de l'American Heart Association, qui a rapporté que le soja n'a pas d'effet direct sur la santé cardiaque, note Kids Health. Le soja est riche en fibres, dont on sait qu'elles profitent aux taux de cholestérol, et peut indirectement abaisser le cholestérol en remplaçant les protéines animales grasses dans l'alimentation.

Source de vitamines

Selon Kids Health, les protéines de soja en général sont riches en vitamines B et en acides gras oméga-3, dont on pense qu'elles profitent à de nombreux aspects de la santé. En outre, Ruchi Nutrition rapporte que les morceaux de soja contiennent 533 milligrammes de calcium et 21. 2 grammes de fer.