Plans de livraison d'aliments sans gluten

Pour les personnes qui ont un mode de vie trépidant et qui n'ont pas le temps de cuisiner, un service de livraison de repas, des repas frais à la maison en quelques minutes. Les personnes suivant des régimes spécifiques ou souffrant d'allergies alimentaires doivent sélectionner soigneusement un service de livraison de repas qui répond à leurs besoins diététiques spécifiques. En fait, il existe seulement quelques plans de livraison de régime à l'échelle nationale pour les aliments sans gluten.

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Gluten

Défini comme une «protéine trouvée dans le blé, le seigle et l'orge» par USA Today, le gluten se retrouve dans une grande variété d'aliments. En fait, le gluten est la principale substance qui donne au blé et aux autres aliments leur texture moelleuse. Le gluten est également présent dans une grande variété de produits non alimentaires, y compris les vitamines, les baumes pour les lèvres et les médicaments.

Régime sans gluten

Les personnes qui suivent un régime sans gluten doivent éliminer le gluten de leur alimentation. Un régime sans gluten élimine le blé, le seigle, l'orge, la farine, les céréales, les pâtes et les aliments transformés, entre autres. La plupart des viandes, du riz, des fruits et des légumes sont sans danger. Cependant, les personnes suivant un régime sans gluten devraient inspecter soigneusement la liste des ingrédients de tous les aliments qu'ils souhaitent consommer.

Maladie cœliaque

Communément appelée «intolérance au gluten», la maladie cœliaque est définie par la Mayo Clinic comme «une affection digestive déclenchée par la consommation du gluten protéique. "Lorsqu'une personne atteinte de la maladie coeliaque consomme des produits contenant du gluten, son système immunitaire réagit à la substance en endommageant la paroi interne de l'intestin grêle. Comme la majeure partie de l'absorption des nutriments se fait dans l'intestin grêle, ces nutriments sont souvent incapables d'être absorbés. En conséquence, la personne devient mal nourrie. Après avoir consommé du gluten, une personne atteinte de la maladie coeliaque éprouve des symptômes de ballonnement abdominal, de douleur, de diarrhée, de constipation et de vomissements. Si elle n'est pas traitée, la maladie cœliaque peut entraîner des lésions intestinales permanentes et des maladies graves.

Healthy Chef Creations

Basé en Floride, Healthy Chef Creations a pour objectif de vous faire économiser du temps et de l'argent en livrant des repas à prix raisonnable à votre porte, selon le site Web de l'entreprise. Tous les repas sont faits avec des ingrédients biologiques frais. En fait, l'entreprise prétend qu'aucun ingrédient transformé n'est utilisé dans ses repas. Le service de livraison de repas offre des options de repas pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner et le dessert. Presque toutes les options de menu peuvent être adaptées aux besoins diététiques spécifiques du client, y compris sans gluten, sans produits laitiers, faible en glucides, végétarien, végétalien et sans sel.

PurFoods

Selon son site Web, «PurFoods est une entreprise de préparation et de livraison d'aliments frais approuvée et approuvée par l'USDA, qui se consacre à offrir à ses clients des repas savoureux, nutritifs et frais."Tous les repas sont conçus par des diététistes et préparés par des chefs qualifiés. Les clients choisissent leurs propres repas parmi une grande variété de choix, y compris un menu sans gluten. Le petit-déjeuner sans gluten comprend des crêpes, des flocons d'avoine, des smoothies et des omelettes. Les options de déjeuner comprennent des salades, du poulet, des steaks et des plats de riz. Le dîner sans gluten comprend une grande variété d'options végétariennes et de viande avec différents côtés.