Aliments riches en chlorure de magnésium
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Le chlorure de magnésium est un supplément utilisé pour traiter les personnes souffrant de carence en magnésium. Le supplément peut aider la santé de muscle, de nerf, de coeur et d'os; les femmes de plus de 30 ans ont besoin de 320 mg par jour alors que les hommes de plus de 30 ans ont besoin de 420 mg par jour. Il est possible d'obtenir du chlorure de magnésium dans votre alimentation régulière grâce à des choix alimentaires intelligents. Pour augmenter les niveaux de magnésium dans votre corps, il est nécessaire de choisir des aliments qui sont riches en magnésium et en chlorure de magnésium.
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Grains
Selon l'Institut Linus Pauling, les grains sont assez riches en magnésium et en chlorure de magnésium. Ceci est particulièrement vrai pour les grains non raffinés et non transformés. Le son d'avoine, le blé râpé et le riz brun sont tous des sources de magnésium, avec des céréales à 100% de son et de son d'avoine, à 93,1 mg et 96 mg par portion de 1/2 tasse, respectivement.
Noix et légumineuses
Les noix et les légumineuses peuvent être de bonnes sources de chlorure de magnésium et de magnésium dans l'alimentation. Des exemples de noix qui fournissent du magnésium comprennent les amandes, les noisettes et les cacahuètes. Les noix sont mesurées pour la teneur en magnésium à l'once, avec des amandes contenant 78 mg par once, des arachides contenant 48 mg par once et des noisettes contenant 46 mg par once dans leur forme brute. Du côté des légumineuses, le Bureau des suppléments diététiques note que les haricots tels que les haricots et les lentilles cuits, qui sont mesurés en portions de 1/2 tasse, contiennent environ 10 pour cent de la RDA pour le magnésium.
Légumes sombres et feuillus
Les légumes à feuilles sombres sont une bonne source de chlorure de magnésium et de magnésium pour le corps. Cela est dû à la présence de la molécule de chlorphylle dans les légumes, qui contient du magnésium. Les meilleurs légumes vert foncé à manger pour le magnésium comprennent les épinards et la bette à carde, qui contiennent tous deux 20 pour cent de la RDA pour le magnésium par portion de ½ tasse. Le gombo est un autre choix de légume pour une source de magnésium, bien qu'il ne contienne que 47 mg par portion de ½ tasse, ce qui suffit pour un peu plus de 10 pour cent de la RDA.
Poisson
Pour une viande riche en chlorure de magnésium et fournissant 20 pour cent de la RDA de magnésium par portion, tournez pour pêcher. Le premier choix est le flétan, qui contient 90 mg de magnésium par 3 oz. portion.