Combien de calories sont contenues dans une patate douce au four?
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La patate douce est la racine souterraine comestible de la vigne de patate douce, avec une peau de couleur beige et une chair orange vif au goût sucré. La cuisson est une méthode populaire pour les préparer. Faible en gras, une patate douce cuite au four est une source saine de calories et de nutriments.
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Calories
Une patate douce de taille moyenne a environ 2 pouces de diamètre et 5 pouces de longueur. Il pèse 114 grammes et fournit un total de 103 calories.
Contenu
Cette même pomme de terre cuite moyenne a environ 24 grammes de glucides avec 3. 8 grammes de fibres et 7. 39 grammes de sucre. Il fournit également 2. 29 grammes de protéines, moins de 1 gramme de graisse totale et 41 milligrammes de sodium.
Éléments nutritifs
Une patate douce moyenne est une riche source de vitamine A, fournissant 1096 microgrammes de ce nutriment. Il contient également plusieurs autres nutriments essentiels dont les vitamines B-6, C, E, K, thiamine, riboflavine, niacine, folate et acide pantothénique, ainsi que de nombreux minéraux tels que calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, zinc, cuivre, manganèse et sélénium.
