Comment manger sainement sans additif

De nos jours, beaucoup de gens s'intéressent aux régimes naturels sans additif, surtout "et" super-aliments "se sont glissés dans les médias. Mais une alimentation saine et sans additif est tout sauf une tendance de courte durée. En réalité, c'est simplement la façon dont les générations précédentes mangeaient toujours: des aliments entiers, en grande partie de la terre, sous leur forme non transformée - sans conservateurs, sans sucre ajouté et sans sodium, sans arômes chimiques ou sans colorants artificiels. Ce style de consommation suit quelques règles de base qui peuvent être difficiles dans la culture alimentaire d'aujourd'hui, mais il promet une nutrition substantielle et des avantages pour votre santé.

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Étape 1

Mangez beaucoup de fruits et légumes frais. Idéalement, cela signifie ceux qui ont été cultivés organiquement sans pulvérisation de pesticides ajoutés. Les fruits et légumes sont des aliments entiers, non transformés et super nutritifs qui ne contiennent pas d'ingrédients ajoutés que vous ne reconnaissez pas et que vous ne pouvez pas prononcer. L'American Cancer Society recommande au moins cinq portions de ces aliments par jour.

Étape 2

Choisissez des grains entiers, de préférence nature et / ou en vrac. Lors de la sélection des produits céréaliers pour vos repas et collations, laissez passer les versions transformées comme le pain blanc, le riz blanc, les céréales raffinées, les pâtes blanches, la plupart des frites et biscuits, les biscuits et les crêpes à la farine blanche. Au lieu de cela, recherchez le riz brun, l'avoine entière, le quinoa, le boulgour, l'orge, le pain de blé entier, les pâtes de blé entier, les flocons de son et le germe de blé. En achetant ces grains en vrac ou sous d'autres formes qui contiennent peu ou pas d'autres ingrédients, vous éviterez les additifs chimiques et les sucres supplémentaires.

Étape 3

Lisez les étiquettes nutritionnelles lorsque vous achetez des aliments emballés, comme du yogourt, du fromage, de la viande et du lait. La liste des ingrédients vous dira quels additifs, le cas échéant, sont inclus dans la nourriture. Évitez les articles qui contiennent des ingrédients artificiels, tels que les hormones ajoutées au lait ou le sirop de maïs à haute teneur en fructose ajouté aux yogourts aromatisés.

Étape 4

Limitez les graisses saturées et maximisez les nutriments et les fibres en choisissant des sources maigres de protéines et d'aliments contenant des acides gras essentiels. Alors que la viande et la volaille peuvent être maigres et en bonne santé, certaines coupes sont riches en graisses saturées. Pour manger plus sainement, l'American Dietetic Association suggère d'inclure dans votre alimentation des poissons, des haricots, des pois, des lentilles, des noix et des beurres de noix comme sources nutritives de protéines, de fibres et de graisses saines.

Étape 5

Évitez les collations et les sucreries à haute teneur en gras saturés, riches en calories et / ou en sucre. Les grignotines préparées commercialement, comme les croustilles, les craquelins, les biscuits et les pâtisseries, sont généralement chargées avec des additifs qui ne fournissent aucune nutrition et sont préjudiciables à votre santé. Découpez ces malbouffe pour maximiser votre santé et garder les additifs hors de votre alimentation.

Avertissements

• Consultez votre médecin avant de commencer un nouveau régime.