Idées pour un petit déjeuner équilibré sain
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Le petit déjeuner est l'un des repas les plus importants de la journée, mais la plupart des Américains sautent ce repas. Manger un petit déjeuner sain et équilibré peut alimenter le corps pour commencer la journée, maintenir la santé globale et aider à contrôler le poids. Un petit déjeuner sain se compose d'hydrates de carbone pour l'énergie, de protéines pour la coordination musculaire et de fibres pour une digestion saine. Lorsque vous planifiez des repas de petit déjeuner sains, tenez compte des problèmes de santé personnels, tels que le diabète ou les problèmes cardiaques, qui nécessitent des modifications de l'apport en sodium et en sucre.
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Energy-Packed
Le simple fait de prendre un petit-déjeuner apporte énergie et énergie au corps en reconstituant les niveaux de glycogène après une nuit de repos. Certains repas du petit déjeuner peuvent offrir une augmentation supplémentaire des niveaux d'énergie provenant de sources d'hydrates de carbone saines, comme les grains entiers et les fruits. Essayez un pain grillé à grains entiers, comme un bagel ou un muffin anglais garni d'une portion de fromage à faible teneur en gras, et ajoutez un œuf à la coque de pamplemousse entier. Les pains à grains entiers offrent une énergie soutenue provenant des glucides et des fibres, le fromage fournit une portion de produits laitiers et l'œuf à la coque offre une source de protéines. Le pamplemousse, une autre forme de glucides avec des sucres naturels, fournit également une bonne source d'énergie matinale. Buvez un verre d'eau pour l'hydratation ou choisissez le lait écrémé pour le calcium ajouté.
Protein-Packed
Un petit-déjeuner riche en protéines stimule les muscles et le cerveau pour rester concentré sur la journée. Choisissez des viandes maigres comme la poitrine de poulet sans peau ou le bacon de dinde faible en sodium comme principale source de protéines pour le petit-déjeuner. Incluez deux œufs brouillés garnis de fromage cheddar faible en gras, une tasse de yogourt faible en gras ou un morceau de céleri enrobé de beurre d'arachide biologique. Ajouter une portion de produits laitiers et un légume, ainsi qu'une tranche de pain grillé de blé ou un muffin au son pour équilibrer le repas.
Faible en calories et rapide
Il est possible de prendre un petit déjeuner sain en cours de route avec les fournitures appropriées. Les barres de céréales et de céréales sont une bonne source de fibres, de céréales et d'énergie pour le petit-déjeuner. Certaines céréales fournissent des fruits et des noix dans le mélange, ce qui ajoute des portions d'autres groupes alimentaires. Veillez à ne pas choisir des céréales raffinées à haute teneur en sucre; ceux-ci ont tendance à avoir des calories plus élevées et provoquer un accident de sucre, ce qui entraîne une fatigue à la mi-journée. Les barres de céréales qui contiennent de la farine d'avoine, du son et des fruits offrent des options raisonnables lors de vos déplacements. Prenez un fruit comme une pomme, une orange ou une banane pour accompagner la céréale.
Idées créatives
Les smoothies aux fruits frais enrichis de protéines en poudre offrent une option de petit-déjeuner riche en énergie et en protéines. Le sucre fourni par le vrai fruit est un hydrate de carbone naturel. Mélanger le smoothie avec le jus de fruit, le sorbet ou le yogourt glacé pour la saveur.Essayez une pita de blé entier ou une tortilla farcie d'œufs brouillés et de fromage pour une option rapide et saine. Un bol de farine d'avoine garni de bleuets ou un côté de canneberges séchées offre des protéines et des glucides. La clé est de choisir des grains entiers et des fruits naturels et d'éviter les aliments vides raffinés et sucrés.