McDonald's Information sur la nutrition du café glacé

McDonald's a récemment lancé sa ligne McCafe, qui comprend du café torréfié de qualité supérieure, des lattes aromatisés et des smoothies aux fruits. Le café McDonald's est composé à 100% de grains arabica provenant du monde entier. Le café glacé de McDonald ne contient presque pas de nutriments à moins d'ajouter de la crème légère ou du sirop de vanille.

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Taille de portion et calories

Une portion de café glacé McDonald est de 11,5 oz, ce qui est considéré comme moyen. Le café lui-même n'a pas de calories, de matières grasses, de glucides ou de protéines. Ajouter de la crème légère et du sirop de vanille change cependant les choses. Ajout de crème légère à votre café glacé fournit 90 calories supplémentaires, dont 70 proviennent de matières grasses. Ajouter du sirop de vanille fournit 100 calories. Cela fait votre total de 190 calories si vous buvez votre café glacé avec de la crème légère et du sirop de vanille.

Lipides et cholestérol

Il n'y a pas de graisse ou de cholestérol dans le café glacé ordinaire, noir. Ajout de crème légère à votre café glacé fournit 8 g de matières grasses, dont 5 g proviennent de sources de graisses saturées, et 3 mg de cholestérol. C'est une quantité modérée de graisse mais une grande quantité de graisse saturée. La graisse saturée est le genre qui peut augmenter des niveaux de cholestérol et devrait être limitée. Le sirop de vanille est sans gras et sans cholestérol.

Sodium et protéines

Le café glacé McDonald's contient 10 mg de sodium, ce qui en fait une boisson à très faible teneur en sodium. Il n'y a pas de sodium dans la crème légère ou le sirop de vanille. Cette boisson ne contient aucune protéine lorsqu'elle est prise en noir. Ajout de crème légère fournit 1 g de protéines.

Glucides, fibres et sucre

Il n'y a pas de glucides, de fibres ou de sucre dans le café glacé de McDonald lorsqu'il est pris en noir. Ajout de crème légère fournit 2 g de glucides, et l'ajout de sirop de vanille fournit 27 g de glucides. Sur une étiquette de nourriture, les hydrates de carbone sont décomposés en fibre, sucre et autres amidons. Macdonald dit que tous les 27 g de glucides dans le sirop de vanille proviennent du sucre. Dans l'ensemble, il s'agit d'un niveau faible à modéré de glucides et environ la même quantité de sucre que dans une canette de soda ordinaire.

Vitamines et minéraux

Le café glacé de McDonald fournit une petite quantité de vitamine A si de la crème légère est ajoutée, et que le café et la crème légère contiennent une petite quantité de calcium. Aucun de ces niveaux de nutriments n'est significatif.