Remèdes naturels contre la carence en vitamine D

Selon l'Enquête nationale sur la santé et la nutrition, plus de 40% des adultes aux États-Unis manquaient de vitamine D en 2006. En 2010, l'Institute of Medicine a augmenté de 400 à 600 unités internationales par jour pour la plupart des adultes et 800 unités internationales par jour pour les personnes de plus de 70 ans. La meilleure façon d'augmenter le taux de vitamine D dans votre corps C'est à travers l'exposition au soleil, mais vous pouvez également obtenir de la vitamine D à partir de certains aliments ou des suppléments.

Vidéo du jour

Profiter de la lumière du soleil

La vitamine D existe sous deux formes: ergocalciférol, ou D-2, et cholécalciférol, ou D-3. Votre peau produit de la vitamine D-3 lorsqu'elle est exposée au rayonnement ultraviolet B du soleil. L'exposition de vos bras, jambes ou dos pendant cinq à 30 minutes entre 10 a. m. et 3 p. m. deux fois par semaine est recommandé pour atteindre des niveaux adéquats. Une peau plus foncée, un âge avancé et un écran solaire réduisent la capacité de votre peau à synthétiser la vitamine D. De plus, la latitude, la saison et l'heure de la journée affectent grandement la quantité de vitamine D produite par l'exposition au soleil. Dans la plupart des États-Unis, très peu de vitamine D est synthétisée dans la peau pendant les mois d'hiver.

Aliments naturellement riches en vitamine D

La vitamine D, sous forme de D-2 et de D-3, se retrouve naturellement dans certains aliments. Les meilleures sources naturelles de vitamine D sont les poissons gras, notamment le maquereau, le flétan, le saumon, le thon et la truite arc-en-ciel. L'huile de foie de morue est une excellente source, fournissant 1 360 unités internationales de vitamine D dans 1 cuillère à soupe. Les champignons, y compris le maitake et le portobella, sont une bonne source de vitamine D, surtout lorsqu'ils ont été exposés à la lumière ultraviolette. Les jaunes d'oeufs et le fromage fournissent également de petites quantités de vitamine.

Aliments enrichis en vitamine D

Lorsqu'un aliment est enrichi, des vitamines ou des minéraux qui n'étaient pas à l'origine dans la nourriture y sont ajoutés pour le rendre plus nutritif. Parce que si peu d'aliments contiennent naturellement de la vitamine D, beaucoup sont enrichis pour aider les consommateurs à obtenir plus de cette vitamine essentielle. Les aliments souvent enrichis en vitamine D comprennent le lait, le yogourt, le jus d'orange, les céréales, le pain et les produits à base de soja, y compris le tofu et le lait de soja. Vérifiez les étiquettes nutritionnelles pour déterminer si les aliments que vous mangez sont enrichis et combien de vitamine D ils fournissent.

Compléments alimentaires

La vitamine D est disponible sous forme de complément alimentaire sous forme de vitamines D-2 et D-3. Bien que ces deux formes soient généralement considérées comme équivalentes, les preuves suggèrent qu'à fortes doses, la vitamine D-2 peut être moins puissante que la D-3. Si vous présentez une carence en vitamine D, votre fournisseur de soins de santé pourrait vous recommander de dépasser l'apport nutritionnel recommandé jusqu'à ce que votre taux sanguin revienne à la normale.Ne pas dépasser la dose maximale de 4 000 unités internationales par jour pour les personnes de plus de 9 ans, à moins d'avis contraire de votre médecin.