Restaurants qui servent des aliments sains pour le cœur

Plus de 40 pour cent de l'argent américain moyen utilisé pour acheter de la nourriture est dépensé dans les restaurants, "Forbes" Bien que pratiques, les repas au restaurant sont généralement riches en calories et contiennent du sodium, de la graisse et des graisses saturées. Un régime qui comprend trop de ces types de repas peut augmenter votre risque de maladie cardiaque. Selon l'American Heart Association, il est possible de trouver des repas sains pour le cœur dans les restaurants proposant vos cuisines préférées, à condition de savoir quoi choisir et quoi éviter.

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Make It Mediterranean

Un régime méditerranéen qui comprend beaucoup de fruits et légumes frais, haricots et légumineuses, noix, graines, grains entiers et graisses monoinsaturées telles que l'olive le pétrole est lié à un risque plus faible de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Les restaurants grecs, italiens et français servent tous des repas à base de ces éléments, mais vous devez éviter les sauces à la crème, les fromages en excès, les plats à base de viande grasse, les olives riches en sel ou le poisson et les pâtes. Au lieu de cela, essayez le poisson et les légumes grillés dans un restaurant grec, pâtes de légumes à grains entiers lorsque vous partez italien et cuits à la vapeur dans les restaurants français.

Optez pour l'Asie

Les aliments traditionnels vietnamiens, japonais, thaïlandais, indiens et chinois utilisent des herbes, des épices et des légumes riches en antioxydants et des fruits de mer contenant des acides gras oméga-3 sources de protéines à base de plantes à la place de viande rouge riche en gras et en cholestérol. Recherchez des plats cuits à la vapeur, grillés, rôtis ou sautés avec beaucoup de légumes et de soupes à base de bouillon. Évitez les entrées ou les hors-d'œuvre frits, le riz blanc et les currys crémeux. Les repas dans les restaurants asiatiques comprennent souvent des sauces riches en sodium. Demandez que votre plat soit préparé sans la sauce ou le sel ajouté.

Tête pour l'Hispanique

Vous pouvez associer la nourriture hispanique avec des frites de tortilla frites sans limites, des haricots farcis au lard et du fromage gras, mais les restaurants espagnols, mexicains et sud-américains offrent de bons choix manger sainement. Dans un restaurant espagnol, optez pour la paella, un plat préparé à partir de légumes, de riz et de fruits de mer, ou de gazpacho, dit Santé. Annie Corapi de com. Dans un restaurant mexicain, optez pour du poisson grillé, du poulet ou du bœuf maigre et garnissez votre repas de salsa fraîche ou de guacamole, pas de crème sure ni de sauce au fromage. Corapi conseille de choisir ceviche dans un restaurant sud-américain, qui est préparé avec des fruits de mer, des tomates, des poivrons et des épices.

Ne oubliez pas Américain

La cuisine américaine est souvent considérée comme saine pour le cœur, mais elle peut l'être si vous sautez des plats frits, des morceaux de viande gras, des portions super-format et des sauces riches en gras, des pansements ou des garnitures pour les entrées ou les salades. Les steaks peuvent offrir de petits steaks grillés maigres accompagnés de légumes cuits à la vapeur, tandis que les restaurants de style familial offrent souvent des sandwichs au poulet grillé, des hamburgers végétariens et des combinaisons de soupes et de salades faibles en gras.Dans un restaurant à thème cajun, essayez des fruits de mer bouillis ou grillés et des haricots sans viande avec du riz au lieu de plats noircis qui sont typiquement poêlés dans du beurre ou de l'huile.