Symptômes de carence en vitamine C

Un manque de vitamine C dans l'alimentation peut entraîner une anémie par carence en vitamine C. Une carence en vitamine C aiguë entraîne le scorbut de la maladie. Les signes et les symptômes commencent à se manifester après 45 à 80 jours de privation de vitamine C. D'après Eleanor Whitney et Sharon Rolfes dans "Understanding Nutrition", la réserve de vitamine C stockée par le corps tombe à environ 20% de sa quantité optimale. "

Vidéo du jour

En cas de carence en vitamine C, les lésions se produisent dans un tissu conjonctif lâche et entraînent diverses déficiences physiques et psychologiques. Traitez une carence en vitamine C avec des agrumes comme l'orange, le citron ou la chaux ou avec des suppléments.

Fatigue

Les symptômes initiaux peuvent inclure un malaise, une sensation générale d'inconfort corporel ou de malaise, et une fatigue pouvant résulter d'une biosynthèse altérée de la carnitine, selon l'Office of Dietary Supplements. Le corps fabrique de la carnitine pour aider au transport des acides gras à travers la membrane dans une structure cellulaire responsable de la production d'énergie.

Gencives saignantes

L'Institute of Medicine recommande un apport quotidien de 75 milligrammes de vitamine C pour les femmes adultes de 19 ans et plus. L'IOM recommande que les hommes adultes de 19 ans et plus prennent 90 milligrammes de vitamine C par jour. Des signes notables de carence en vitamine C apparaissent dans la bouche comme des saignements des gencives et de la gingivite - une inflammation des gencives. La vitamine C aide à former une protéine dont votre corps a besoin pour construire et réparer les vaisseaux sanguins. Une déficience en vitamine C affaiblit les vaisseaux sanguins et les tissus conjonctifs, selon l'Institut Linus Pauling.

Loose Teeth

La faiblesse de l'os, du cartilage, des dents et du tissu conjonctif peut entraîner la perte de dents et la perte de dents. Selon Kathleen Mahan, MS et Sylvia Escott-Stump, MA, dans «Krause's Food, Nutrition & Diet Therapy», les gencives sont enflées et ulcérées en raison de défauts de la membrane basale épithéliale orale et de la synthèse de fibres de collagène parodontales. des capillaires fragiles dans la bouche entraînent des pertes de dents et des dents

Hémorragies localisées

Avec une carence en vitamine C, les capillaires sous la peau peuvent se rompre spontanément en raison de l'intégrité compromise des vaisseaux sanguins. La peau peut devenir rugueuse, brune, squameuse et sèche, selon Eleanor Whitney et Sharon Rolfes dans "Understanding Nutrition". Selon Sareen Gropper, Jack Smith et James Groff dans "Advanced Nutrition and Human Metabolism", la synthèse de deux de ses précurseurs inhibe la formation de collagène."

Les plaies ne guérissent pas

Les plaies ne guérissent pas avec une carence en vitamine C parce que le tissu cicatriciel ne se forme pas. La cicatrisation des plaies et des fractures ainsi que les ecchymoses peuvent également résulter d'une carence en vitamine C.

Changements psychologiques

Selon Kathleen Mahan et Sylvia Escott-Stump dans «Krause's Food, Nutrition, & Diet Therapy», divers changements psychologiques comme l'hystérie, l'hypochondrie et la dépression peuvent résulter d'une carence sévère en vitamine C. "