Thermogenèse Perte de poids
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Selon le site de revue de régime Diet Choices, les programmes de perte de poids thermogenèse - plus communément connu sous le nom de régimes thermogéniques - prétendent vous aider à brûler plus de graisse en mettant l'accent sur manger des aliments censés augmenter votre taux métabolique. Les régimes thermogéniques détaillent les aliments qui devraient être consommés pour accélérer le métabolisme et soulignent l'importance de l'exercice régulier. Bien que ce type de plan de perte de poids présente des avantages, de nombreux nutritionnistes et professionnels de la santé craignent que ses recommandations ne soient pas nutritionnellement saines ou facilement gérées pour une perte de poids à long terme.
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Histoire
Le concept de perte de poids thermogénique a commencé avec le livre de l'auteur canadien Cathi Graham, intitulé «The Fresh Start Thermogenic Diet». Graham a développé le régime après que son médecin lui ait dit qu'à 326 livres. son obésité mettait sa santé en danger. Selon le site Every Diet, Graham s'est concentré sur la consommation d'aliments principalement thermogéniques et a perdu près de 190 lbs. dans les 18 premiers mois. L'auteur affirme avoir maintenu cette perte de poids dans les années suivantes en raison de son adhésion à un régime thermogénique.
Aspects
Bien que la consommation d'aliments thermogéniques soit au cœur du régime thermogénique, il existe en réalité deux autres principaux locataires: limiter les glucides et choisir des aliments à faible indice glycémique. Graham offre deux programmes de régime qui se conforment à ces concepts chacun avec un accent légèrement différent. Selon chaque régime, le premier programme, le plan de nettoyage de Carbo, réduit la quantité de glucides consommés de façon drastique; le deuxième programme, le plan glycémique, se concentre davantage sur les grains entiers et les glucides avec des indices glycémiques extrêmement bas.
Aliments permis
Les aliments thermogéniques soulignés dans le régime thermogénique comprennent le thon ou le saumon; des épices comme le gingembre, le curcuma ou la cannelle; piments frais comme le poivre de Cayenne; des herbes telles que le persil; Ail; vinaigre de cidre de pomme; thé vert et céleri. Les nourritures glycémiques basses autorisées incluent des oeufs, le fromage, les écrous, les graines, les protéines maigres comme la poitrine de poulet, les légumes, les fruits et les grains entiers tels que le riz brun.
Avantages
Les régimes thermogéniques mettent l'accent sur la consommation d'aliments non transformés et encouragent fortement l'exercice. Selon Diet Spotlight, il diffère de nombreux autres programmes de perte de poids en ce qu'il ne promet pas une perte de poids rapide, mais plutôt une altération progressive du métabolisme du corps.
Inconvénients
Selon certains régimes alimentaires, certains nutritionnistes craignent que certains types d'aliments thermogéniques, en particulier le Carbo Cleanout Plan Graham, soient trop restrictifs et éliminent trop de catégories de produits sains et de grains entiers. Graham a développé le programme sans aucune formation préalable en soins de santé ou en nutrition et les critiques craignent que ses recommandations ne tiennent pas compte des besoins de santé globaux des différentes personnes.