Végétalien Camping Nourriture
Table des matières:
- Vidéo du jour
- Faites un petit-déjeuner amusant
- Sandwiches pour le déjeuner
- Dîner de préparation avant
- Collations et desserts
Il n'est pas difficile de camper sur un régime végétalien. Si vous planifiez correctement et prenez un certain nombre de mesures de sécurité alimentaire, un voyage de camping végétalien peut être aussi satisfaisant qu'un voyage plus traditionnel. Si vous préférez les repas chauds, apportez un grill ou un réchaud au butane - ou tenez-vous-en aux options sans cuisson.
Vidéo du jour
Faites un petit-déjeuner amusant
Au lieu d'emballer des flocons d'avoine achetés en magasin sucré, vous pouvez faire votre propre mélange de petit-déjeuner. Les flocons d'avoine, les fruits séchés et les noix sont faciles à emballer et ne nécessitent aucune réfrigération. Cuire les flocons d'avoine sur votre poêle au butane et pimenter avec des ingrédients supplémentaires. Pour plus de saveur et une bonne dose d'antioxydants, ajoutez des myrtilles ou des fraises fraîches. Pour une option plus rapide, emballer une miche de pain de blé entier en tranches et un pot de beurre d'amande crémeuse. Servir le beurre d'amande sur le pain et manger avec un morceau de fruit pour plus d'énergie.
Sandwiches pour le déjeuner
Pour un déjeuner facile, préparer des sandwiches avec ou sans chaleur. Suggestions sans cuisson: beurre de cacahuètes avec de la banane sur du pain de blé entier ou étaler du houmous sur une baguette tranchée et ajouter des légumes et de l'avocat comme garniture. Pour ceux qui voyagent avec un poêle au butane ou un grill sur place, pensez à des sandwiches au fromage et légumes grillés farcis de tranches de tomates. Si vous voulez être plus créatif, essayez de réchauffer le couscous avec le poêle au butane et mélangez-le avec des légumes frais hachés et du tofu grillé. Pour ce qui est de la salubrité des aliments, le ministère de l'Agriculture des États-Unis recommande d'apporter un refroidisseur en plastique, en fibre de verre ou en acier et de l'emballer avec plusieurs centimètres de glace, des blocs de glace ou des sachets de gel congelés. Apportez un thermomètre pour s'assurer que les aliments restent en dessous de 40 degrés Fahrenheit pour empêcher la croissance des bactéries.
Dîner de préparation avant
Planifier un dîner pour un voyage de camping peut être fait aussi facilement qu'un, deux, geler. Le "Vegetarian Times" recommande de faire des sauces à l'avance et de les congeler. Quelques exemples incluent fouetter à l'avance un pesto de basilic maison et le congeler dans des plateaux de glaçons. Déplacez les cubes de pesto dans des sacs de congélation et rangez-les dans votre glacière. Si vous partez pour un voyage plus long, assurez-vous d'emporter deux glacières, l'une peut être utilisée pour la journée en cours et l'autre doit stocker de la nourriture pour plus tard dans le voyage. Quand il est temps de manger, chauffer à feu doux et ajouter le pesto aux pâtes ou l'étaler sur des légumes grillés, comme la courgette, les poivrons et l'aubergine. Ajouter les tomates hachées, les concombres et les poivrons jaunes aux épinards pré-lavés, et profiter d'une salade de côté nutritif.Assurez-vous d'emballer soit vinaigrette achetée en magasin ou un petit récipient d'huile d'olive et de vinaigre.
Collations et desserts
Aucun voyage de camping n'est complet sans quelques délicieuses collations. Pour les options qui ne nécessitent pas de cuisson, considérez les croustilles de maïs bleues avec une trempette aux haricots noirs ou une salsa aux tomates. De plus, les légumes hachés - comme les carottes, le concombre et le céleri - peuvent être servis avec une trempette au houmous. Pour les gourmets et les grillades, essayez des brochettes de fruits grillées garnies d'un chocolat noir végétalien de bonne qualité. Pour une bouchée plus simple, essayez une banane grillée ou une pêche grillée.
