Quels sont les avantages de l'extrait de cerise?

Comme son nom l'indique, l'extrait de cerise est la solution liquide ou en poudre qui contient les composants nutritifs de la cerise sous forme concentrée. Le petit fruit, richement coloré en rouge, est une option populaire d'aliments crus qui associe saveur et texture attrayantes et qui présente d'importants avantages pour la santé des consommateurs. Faible en calories et source de vitamine C, les cerises contiennent également une variété de composés phytochimiques, des composés chimiques naturels qui contribuent à la santé humaine en général. Des études récentes sur des animaux et des recherches connexes suggèrent que les composés phytochimiques présents dans les cerises possèdent des propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses significatives.

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Extrait de cerise

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Capsules

Une seule capsule d'extrait de cerise contient généralement 1000 mg d'extrait, la dose quotidienne généralement recommandée par les fabricants d'extraits commerciaux. Cet extrait contient les nutriments qui sont l'équivalent de boire 16 onces de jus de cerise ou de manger 2 tasses de fruits naturels. L'extrait de cerise peut être fabriqué à partir de variétés de tarte ou de cerise douce. L'extrait peut être consommé sous forme de pilule ou sous forme de liquide ou de poudre qui peut être ajouté à d'autres aliments dans le processus de préparation.

Soulagement de la douleur de la goutte

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Douleur

L'utilisation la plus courante de l'extrait de fruit de cerise est comme analgésique pour les personnes souffrant de la goutte. On croit que l'extrait aide à soulager les symptômes de la goutte de deux façons. Les flavonoïdes dans l'extrait sont suggérés comme contribuant à des niveaux plus bas d'acide urique sanguin qui causent la goutte dans les articulations, en particulier les orteils et les doigts. La recherche suggère que l'anthocyanine flavonoïde extrait de cerise bloque les enzymes causant l'inflammation sur un site de la lésion déclenchée par l'accumulation de cristaux d'acide urique.

Phytochimiques

Comme les fruits rouges comme les framboises et les canneberges, les cerises contiennent des flavonoïdes, les phytochimiques qui donnent leur couleur aux fruits. Les propriétés anti-cancérigènes associées aux flavonoïdes sont dues à leur capacité à empêcher l'oxydation sanguine des lipoprotéines de basse densité, ou LDL. Le LDL est un «mauvais» cholestérol qui, s'il n'est pas contrôlé, est une cause d'athérosclérose, une condition médicale dangereuse créée lorsque le LDL forme une plaque qui obstrue les artères et réduit le flux sanguin. L'athérosclérose augmente le risque d'accident vasculaire cérébral et de problèmes circulatoires connexes. Les flavonoïdes favorisent les artères saines et abaissent les niveaux de LDL dans la circulation sanguine. Un flavonoïde de cerise notable est l'amygdaline, parfois appelée vitamine B17, un acide phénolique qui a attiré l'attention scientifique comme remède contre le cancer.

Vitamines / Traces Minérales

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Vitamine C

Extrait de cerise fournit une gamme d'autres nutriments essentiels. L'extrait est une source utile de vitamine C. Il contient également de petites quantités de vitamine A, de fer, de calcium et de bore, un oligo-élément essentiel à la santé osseuse optimale.

Risques

Selon les recherches actuellement disponibles, l'extrait de cerise est considéré comme sûr à utiliser en association avec tout autre médicament ou en combinaison avec n'importe quel aliment. Ni l'extrait ni le fruit de la cerise ne sont connus pour causer des effets secondaires ou d'autres réactions défavorables si les doses quotidiennes recommandées sont observées.