Combien de calories le porc barbecue at-il?
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Un délicieux complément aux côtelettes de porc juteuses ou au porc effiloché est une sauce barbecue sucrée, acidulée ou légèrement épicée. Bien que le porc avec la graisse garnie soit une viande maigre, la sauce barbecue peut ajouter beaucoup de calories sous forme de sucre. Limitez-vous à une cuillerée de sauce.
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Pique-nique classique
Le porc effiloché avec sauce barbecue, un plat d'été, contient 209 calories par portion de demi-tasse. Avec environ 5 grammes de graisse et plus de 16 grammes de protéines, le porc effiloché n'est pas une mauvaise option. Il est cependant exceptionnellement élevé en hydrates de carbone, avec 23. 3 grammes de glucides totaux et 18. 9 grammes de sucre.
Côtes ou côtelettes et sauce
Une côtelette de porc de 3 onces, cuite au four ou grillée, contient 164 calories. Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de 29 calories de sauce barbecue pour une entrée savoureuse qui est inférieure à 200 calories. Bien que les côtes juteuses sont un régal, ils ont considérablement plus de calories que les côtelettes de porc. Une portion de 3 onces de côtes de style campagnard a 232 calories, plus des calories supplémentaires de la sauce.