Négatif Effets secondaires de manger des asperges Asperges Quotidien

L'asperge est un légume appartenant à la famille des liliacées, qui comprend également des oignons, des poireaux et de l'ail. Manger des asperges dans le cadre d'un régime sain pour le cœur, car il ne contient pas de graisse, pas de cholestérol et très peu de sodium. Asperges fournit de nombreuses vitamines et minéraux essentiels avec très peu de calories - seulement environ 20 calories par 5. 3 onces - ce qui en fait un aliment riche en nutriments. Bien que bénéfique pour la santé, la consommation quotidienne d'asperges peut entraîner des effets secondaires négatifs qui, bien qu'ils ne soient pas mortels ou graves, peuvent être gênants.

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Gaz

La dégradation incomplète des aliments, en particulier des glucides, provoque des gaz dans le tube digestif. Bien qu'il soit normal de passer le gaz environ 14 fois par jour, selon le National Digestive Diseases Information Clearinghouse, certains aliments causent plus de gaz que d'autres. L'asperge contient du raffinose, un type de glucide qui comprend les sucres appelés galactose, fructose et glucose. Certains animaux peuvent décomposer ce glucide complexe, mais les intestins humains n'ont pas l'enzyme nécessaire. Par conséquent, les bactéries dans les intestins doivent fermenter la nourriture afin de la décomposer. Ce processus entraîne la formation de gaz que le corps doit libérer par rots ou flatulences. Manger des asperges tous les jours provoque l'excès de gaz qui peut être à la fois inconfortable et embarrassant.

Urine malodorante

Beaucoup de personnes qui mangent des asperges remarquent une odeur piquante dans leur urine dans les 15 minutes qui suivent le repas. Cette odeur est due à un dérivé d'acide aminé spécifique de la méthionine contenant du soufre que l'organisme produit lors de la décomposition de l'asperge. Tout le monde ne semble pas remarquer le changement d'odeur d'urine; les chercheurs doivent encore déterminer si c'est parce que tout le monde ne produit pas l'acide aminé, ou parce que tout le monde ne peut pas le sentir. Dans les deux cas, les facteurs génétiques jouent un rôle dans si vous pouvez sentir une odeur d'asperge dans votre urine.

Allergie

Si vous mangez des asperges tous les jours, il est peu probable que vous ayez une allergie aux asperges dangereuse. Vous remarquerez des symptômes graves après avoir consommé le légume tel que de l'urticaire, de la difficulté à respirer et un gonflement autour de la bouche et des lèvres. Cependant, une légère allergie aux asperges peut causer l'écoulement nasal, la congestion ou d'autres symptômes vagues. Si vous avez des symptômes nasaux ou une irritation cutanée mineure et ne pouvez pas isoler la cause, l'allergie à l'asperge pourrait être le coupable. Vérifiez auprès de votre fournisseur de soins de santé si vous avez des symptômes d'allergie inexpliqués.