Calories dans une pinte de légume Lo Mein

Légumes, qui se composent généralement de nouilles de type spaghetti et de légumes à base de soja. sauce, peut s'intégrer dans un régime alimentaire sain si vous regardez la taille de votre portion. La version végétale est plus faible en calories que la version maison, qui peut avoir jusqu'à 1, 100 calories par commande. Cependant, même végétarien lo mein peut avoir près de 900 calories par commande.

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Les nombres de nouilles

Les calories contenues dans une pinte, ou 2 tasses, de légume peuvent varier en fonction de la recette. Une version typique de restaurant chinois de ce plat contient entre 330 et 390 calories dans chaque pinte. Demandez au chef d'utiliser du bouillon au lieu d'huile lors de la préparation de votre repas. C'est ce que l'on appelle une préparation de «légumes veloutés» et qui réduit le nombre de calories dans le plat. Vous pouvez également préparer votre propre sauce, en utilisant une plus grande proportion de légumes pour les nouilles, des nouilles au blé entier plutôt que des nouilles ordinaires, de la sauce soya faible en sodium et du bouillon de poulet pour créer une version saine et moins calorique à la maison.