Bonbons de réglisse & Pression artérielle élevée

Quand on pense à la réglisse, on peut penser à des ficelles de bonbons noirs et moelleux. Malheureusement, la réglisse n'est pas seulement un ingrédient bénin dans les confiseries. La vraie réglisse - qui n'est pas un ingrédient dans la plupart des bonbons de réglisse aujourd'hui - contient de l'acide glycyrrhizique, qui peut causer une pression artérielle élevée s'il est ingéré en quantité suffisante. Éviter la vraie réglisse est prudent si vous souffrez d'hypertension.

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Causes de l'hypertension artérielle

La tension artérielle est régulée par une série compliquée d'interactions hormonales. Le cortisol est une hormone importante qui est dégradée par l'enzyme 11-bêta-hydroxystéroïde déshydrogénase. L'acide glycyrrhizique inhibe cette action. Le blocage de cette enzyme conduit à des niveaux excessifs de cortisol dans le corps. Le cortisol lui-même peut conduire à une pression artérielle plus élevée, mais à des niveaux plus élevés, on pense que le cortisol augmente la pression sanguine en agissant sur les récepteurs de l'aldostérone. Aldostérone conduit à une pression artérielle élevée en provoquant la rétention de sel et la constriction des vaisseaux sanguins.

Problèmes de quantité

Combien de réglisse est trop? Un article d'août 2001 publié dans le "Journal of Human Hypertension" a abordé cette question. En utilisant trois groupes d'étude, composés d'un total de 64 participants, diverses doses ont été utilisées pour comparer la réponse de la pression artérielle. Le premier groupe a consommé 200 g de réglisse douce par jour pendant deux semaines; le groupe deux a consommé 100 g par jour pendant quatre semaines; et le groupe trois a consommé 50 g par jour pendant quatre semaines. Une portion de bonbons à la réglisse équivaut approximativement à 50 grammes de réglisse. Tous les groupes ont eu une augmentation significative de la pression artérielle systolique, entre 3. 1 à 14. 4 mm / Hg, dans les deux premières semaines. Le groupe 1 présentait la plus forte augmentation de la pression artérielle systolique.

Sources d'acide glycyrrhizique

L'acide glycyrrhizique se trouve dans tout ce qui contient de la racine de réglisse, ou de l'extrait de réglisse, et n'est pas limité aux confiseries. C'est aussi un composant du thé, des suppléments en vente libre et des préparations contre la toux en vente libre. La réglisse contenant de l'acide glycyrrhizique n'est pas vendue aux États-Unis, mais les bonbons achetés dans d'autres pays pourraient en contenir. L'anis est un substitut de saveur couramment utilisé pour l'extrait de réglisse dans la réglisse noire, car il a un goût similaire. L'anis n'est pas associé à l'hypertension artérielle. Regardez dans la liste des ingrédients de la racine de réglisse pour déterminer si un aliment ou un médicament est une source d'acide glycyrrhizique.

Autres effets secondaires

Réglisse a d'autres effets sur le corps au-delà de l'élévation de la pression artérielle. Grâce à son interaction avec la 11-bêta hydroxystéroïde déshydrogénase, l'ingestion peut entraîner une baisse du taux de potassium dans le sang et une alcalose métabolique. L'alcalose métabolique est une condition où le corps devient plus alcalin.Comme on pense que la réglisse travaille à desserrer le flegme, il est utilisé dans les préparations contre la toux comme un expectorant. La réglisse est également considérée comme un laxatif doux.

Traitement de l'hypertension artérielle

Il a été établi que la réglisse augmente la tension artérielle. Comme l'hypertension artérielle est associée à une maladie cardiaque et à un accident vasculaire cérébral, votre médecin vous conseillera probablement sur ce que vous pouvez faire pour l'abaisser. Cela inclut souvent des médicaments, le régime et l'exercice. Si vous faites de l'hypertension, le pari le plus sûr est d'éviter d'ingérer des aliments et des médicaments contenant de la réglisse.