Ail Detox

L'ail a été utilisé en médecine pour des milliers d'années - par les Égyptiens de l'Antiquité, les fossoyeurs du Moyen Age qui croyaient les protéger contre la peste noire, et la Première Guerre mondiale et le monde. Les soldats de la Seconde Guerre mondiale qui l'ont pris pour conjurer la gangrène. L'utilisation de l'ail pour désintoxiquer le corps est également une pratique ancienne, mais il n'est pas vraiment possible d'accélérer le taux de désintoxication du corps naturel effectué par le foie et les reins. Alors que l'ail ne peut pas vraiment éliminer les toxines, il offre des avantages pour la santé.

Vidéo du jour

Fonction

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Ail Crédit photo: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

L'ail contient de grandes quantités de vitamine C, qui soutient votre système immunitaire et votre foie. Il contient également des antioxydants, qui aident à combattre les radicaux libres dans votre circulation sanguine qui sont responsables de certains des effets du vieillissement, ainsi que d'être liés à certains types de cancer et de maladies cardiaques. L'ail contient une substance naturelle appelée l'alliine. Lorsque vous écrasez ou hachez de l'ail frais, cela se décompose en allicine, qui contient beaucoup de propriétés curatives de l'ail et contribue également à sa forte odeur.

Idées fausses

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Mal de tête Crédit photo: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Votre foie et vos reins travaillent constamment pour traiter et excréter les toxines. Si vous êtes une personne raisonnablement en bonne santé, la plupart des toxines ne s'accumulent pas dans votre corps. La lenteur, les maux de tête, les ballonnements et autres symptômes que les amateurs de désintoxication attribuent à l'accumulation de toxines sont plus susceptibles d'être le résultat d'une mauvaise nutrition et d'une légère déshydratation. Même si les toxines provenant des aliments transformés et des agents environnementaux s'accumulaient dans votre corps, manger ou boire certains aliments comme l'ail ne suffirait pas à les éliminer. Trop consommer d'alcool, de drogues ou fumer du tabac peut accumuler des poisons, mais il faut plus que de l'ail pour les nettoyer.

Expert Insight

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Utilise

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Écraser l'ail Crédit photo: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Broyer l'ail frais avant de le faire cuire aide à garder la chaleur d'affaiblir les effets sains de l'allicine. Ajouter l'ail près de la fin de la cuisson pour adoucir la saveur forte et conserver autant de nutriments que possible. Broyer ou râper l'ail frais et le tremper dans l'huile d'olive pour saupoudrer sur les salades ou mélanger avec des pâtes.

Les suppléments contenant de l'ail vieilli sont les meilleurs moyens de soutenir votre système immunitaire et d'aider votre organisme à se désintoxiquer naturellement. Consommer deux à quatre gousses d'ail frais chaque jour ou prendre entre 600 milligrammes et 1, 200 milligrammes d'ail vieilli encapsulé ou lyophilisé est suffisant pour aider votre corps à se désintoxiquer.

Avertissement

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maux d'estomac Crédit photo: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images

Une sensibilité à l'ail frais peut causer des ballonnements, mauvaise haleine, maux d'estomac, odeur corporelle désagréable et la transpiration. La manipulation de grandes quantités d'ail cru peut causer des lésions cutanées. Selon l'Université du Maryland Medical Center, l'ail peut interagir avec certains médicaments, y compris les anticoagulants, les médicaments antiplaquettaires et les inhibiteurs de la protéase. Parlez à votre médecin avant d'augmenter votre consommation d'ail sous quelque forme que ce soit. MedlinePlus. com prévient également que l'ail peut causer des saignements chez certaines personnes, alors faites attention à votre consommation d'ail avant une intervention chirurgicale ou un travail dentaire invasif.