Le régime maltodextrine

En tant qu'athlète, votre corps a besoin de plus de calories que la plupart des gens. La plupart de ces calories proviennent de sources de glucides et vous devrez peut-être faire le plein d'énergie pendant l'entraînement sur de longues distances. Bien que la plupart des athlètes consomment des hydrates de carbone solides avant l'exercice, la plupart préfèrent les liquides pendant l'effort. La maltodextrine fournit une énergie durable qui peut aider à augmenter la performance et l'activité.

Augmenter les calories

Consommer suffisamment de calories pour maintenir une performance maximale pendant l'exercice représente un défi lorsque l'on boit des solutions concentrées. Puisqu'une boisson sportive typique contient environ 100 à 125 calories et une solution sucrée de 6 pour cent, vous pouvez augmenter votre apport calorique. Cependant, une augmentation de plus de 8% de la solution sucrée entraînera un ralentissement de la vidange gastrique et peut causer des crampes, de la diarrhée et d'autres problèmes gastro-intestinaux. Par conséquent, la maltodextrine vous permet d'emballer plus de calories dans un volume donné.

Boissons sportives à base de maltodextrine

La maltodextrine est disponible dans le commerce sous la forme de boissons et de gels pour sportifs de spécialité fournissant plus de calories que les boissons sportives typiques. Les exemples sont Extran et Carbo Gain, qui contiennent plus de 400 calories par bouteille. La maltodextrine est également vendue dans un format en poudre qui est généralement moins cher, ce qui vous permet de faire votre propre solution et d'ajouter votre propre goût, mais peut avoir des problèmes de dissolution. Cependant, il est relativement insipide dans son format naturel et le coût est inférieur à 1 $ par livre avec une durée de conservation de deux ans, en décembre 2010.

Avantages de la maltodextrine

Bien que le chargement de glucides avant un événement permet stockage supplémentaire de glycogène, une supplémentation est nécessaire toutes les deux à quatre heures. Les maltodextrines fournissent une énergie faible en calories et en glucides avec une faible osmolarité. Alors que les jus de fruits et les boissons gazeuses contiennent une forte teneur en sucre pouvant causer une détresse gastro-intestinale, la maltodextrine est moins susceptible de causer des problèmes d'estomac.

Au-delà de la maltodextrine seule

Bien que la maltodextrine apporte un grand nombre de calories à faible concentration, une combinaison de maltodextrine et de fructose aide à stabiliser le taux de sucre dans le sang, fournissant ainsi une source d'énergie plus constante. Selon Smart Supplementation, tandis que la maltodextrine fournit une énergie durable, le fructose fournit un carburant précoce, permettant au corps d'utiliser l'énergie pour améliorer les performances.