Quels aliments et boissons peuvent affecter votre fréquence cardiaque?
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Votre fréquence cardiaque peut être affectée par votre état émotionnel, votre activité physique et les aliments que vous mangez et buvez. Vous remarquerez peut-être qu'après avoir bu une tasse de café ou mangé certains aliments, votre cœur commence à battre plus vite. Gardez un enregistrement de ces instances. Notez combien de fois cela arrive et quelle nourriture ou boisson a précipité le rythme cardiaque rapide; Notez également si vous avez eu du stress ou de l'anxiété à ce moment-là. Donnez cette information à votre médecin, qui peut déterminer si vous avez une maladie grave.
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Café et thé
La caféine est un stimulant naturel présent dans les grains de café, le thé et d'autres aliments. Certains fabricants ajoutent également de la caféine à certaines boissons, certains médicaments et certains aliments. La caféine a la capacité d'augmenter votre fréquence cardiaque, votre tension artérielle et votre activité cérébrale. Pour les personnes en bonne santé, cette augmentation de la fréquence cardiaque n'est généralement pas un problème. Mais dans un article publié en mars 2009 dans "The Annals of Pharmacotherapy", le Dr David E. Lanfear a noté que les personnes souffrant d'hypertension ou de maladies cardiaques sont à risque après avoir bu seulement deux canettes d'une boisson énergisante contenant de la caféine.
Poivrons épicés
Manger des aliments épicés, en particulier le piment et le curry, peut augmenter votre fréquence cardiaque et stimuler la libération d'endorphines, des produits chimiques qui provoquent des sensations d'excitation et de plaisir. La capsaïcine est un produit chimique présent dans les piments épicés. Dans le numéro de juin 2009 de «Clinical Nutrition», Helene Christine Reinbach, Ph.D., a rapporté une étude dans laquelle la capsaïcine a diminué l'appétit et augmenté le niveau d'énergie et les rythmes cardiaques des patients qui ont ingéré des poivrons.
Chocolat
Vous remarquerez peut-être que votre fréquence cardiaque augmente légèrement après avoir mangé du chocolat. Dans un article paru en 2007, CBS News rapportait une étude britannique montrant que certaines personnes ressentaient «plus de buzz en mangeant du chocolat que d'un baiser passionné». Le cacao, la fève à partir de laquelle le chocolat est fabriqué, peut augmenter votre circulation sanguine, prévenir la coagulation et, dans le processus, augmenter votre fréquence cardiaque. La caféine est naturellement présente dans les fèves de cacao. Le chocolat noir contient plus de caféine que le chocolat au lait. Neuf Hershey Kisses réguliers ont 11 milligrammes de caféine, tandis que la même portion de chocolat noir Hershey Kisses a 25 milligrammes.
