Quels légumes crus sont bons pour le rhume?

Attraper un rhume peut être une expérience misérable avec des symptômes tels que la congestion, la fièvre, la nausée, le mal de gorge et le mal de tête. Selon William Woys Weaver, auteur de «Cent légumes et d'où ils viennent», de nombreux légumes ont des propriétés curatives qui peuvent réduire la gravité et la longueur de votre rhume. Ajoutez quelques légumes à votre alimentation si vous ressentez des symptômes du rhume et que vous vous sentirez mieux en quelques jours.

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Radis

Les radis sont une source notable de nombreuses vitamines et minéraux puissants qui vous aident à rester en bonne santé, note Weaver. Les êtres humains consomment des radis depuis le 18ème siècle en raison de leur capacité à soulager les symptômes associés au rhume. Les antioxydants puissants dans les radis peuvent aider à soulager vos symptômes et à réduire la durée du rhume. Weaver recommande de manger des radis cultivés en hiver, car ils contiennent plus de nutriments, mais tout type de radis a le potentiel de traiter votre rhume, ajoute-t-il. Trancher quelques radis dans une salade verte à feuilles ou trancher quelques-uns et les couche sur le fromage cottage et le pain grillé comme deux façons de les intégrer dans votre régime alimentaire.

Poivrons rouges doux

Les poivrons rouges doux sont l'une des sources végétales crues les plus élevées de vitamine C, rapporte Jane Higdon, auteur de «Une approche fondée sur les preuves pour les vitamines et les minéraux: la santé Avantages et recommandations d'admission. " Une consommation élevée de vitamine C a été liée à un nombre réduit de jours que vous souffrez de symptômes de rhume. Ajouter des aliments riches en vitamine C peut aider vos globules blancs à combattre la maladie plus rapidement. Les poivrons crus peuvent être ajoutés à une salade ou consommés avec une vinaigrette ranch faible en gras comme trempette. Le poivron rouge haché peut être saupoudré au-dessus d'une poitrine de poulet cuite ou bien être incorporé au couscous cuit.

Carottes

Manger des carottes crues peut stimuler votre système immunitaire afin que vos globules blancs soient capables de combattre le rhume plus facilement, suggère Tried Tasted Served, un site Web qui éduque le public au sujet du avantages de manger un régime alimentaire cru. Les carottes contiennent de la vitamine A et de la vitamine B1, qui sont deux vitamines importantes pour garder votre système immunitaire en bonne santé et capable de combattre les infections. Ajouter des carottes à votre régime alimentaire pendant que vous avez un rhume peut motiver vos cellules blanches à travailler plus efficacement pour débarrasser votre corps du virus causant vos symptômes. Mangez des bâtonnets de carottes avec une vinaigrette à faible teneur en matières grasses ou ajoutez-les à une salade comme deux façons faciles de les incorporer dans votre alimentation.