Qu'est-ce qu'un régime microbiotique?

Le régime microbiotique suit le principe que tous les aliments contiennent de l'énergie, mais cette énergie va beaucoup plus loin que les calories. Lorsque vous préparez un repas, vous voulez créer un équilibre entre les forces positives et négatives trouvées dans les aliments. Cet équilibre contribue à fournir un équilibre interne dans le corps, qui, disent les promoteurs, génère une meilleure santé.

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Caractéristiques

Les calories contenues dans les régimes microbiotiques sont réparties entre des groupes d'aliments spécifiques. Environ 50 à 60% des calories proviennent de grains entiers, comme l'orge, le millet, le sarrasin, le seigle ou le riz brun, 25 à 30% de légumes, sauf les tomates, les pommes de terre, les poivrons, les aubergines, les betteraves, les épinards et les avocats. ou d'asperges, et 5 à 10 pour cent sont constitués de légumineuses cuites ou d'aliments à base de légumineuses, comme le soja, le tofu ou le miso. Les calories restantes peuvent provenir de certains fruits, noix, graines, algues et poissons blancs.

Effets

En limitant votre alimentation à ces groupes d'aliments uniquement, vous évitez les articles considérés comme fortement yin ou fortement yang. Tous les aliments se situent quelque part le long d'un spectre d'énergies complémentaires. Certains sont plus yin, comme le lait, le sucre, l'alcool, le fromage à pâte molle et les fruits tropicaux, tandis que d'autres sont plus yang, comme la viande rouge, la volaille, les œufs et le fromage dur. Manger quelque chose de plus yin que le yang génère un déséquilibre interne qui affecterait la santé et la vitalité. La même chose est vraie pour les aliments plus yang que yin.

Préparation

Restreindre la consommation alimentaire n'est pas la seule facette d'un régime microbiotique. Il spécifie également les façons dont les aliments sont préparés. Lorsqu'ils ne sont pas consommés crus, les aliments sont cuits à la vapeur, bouillis ou cuits, explique les remèdes autochtones. La cuisson à la vapeur, l'ébullition ou la cuisson au four ne devraient cependant pas être faites avec de l'électricité. Les aliments doivent être préparés naturellement, donc l'utilisation de gaz ou de flamme est préférable. Vous devez également utiliser uniquement des ustensiles ou de la vaisselle en bois, en verre, en céramique, en émail ou en acier inoxydable. Ces méthodes et outils de préparation ne perturberont pas les énergies complémentaires de la nourriture avant de manger.

Avantages

Le principal avantage d'un régime microbiotique est l'équilibre, note l'American Cancer Society. Cet équilibre est non seulement pensé pour améliorer votre bien-être émotionnel et spirituel, mais améliore également votre santé physique en stimulant le système immunitaire. Les promoteurs croient que cela peut aider à guérir des maladies comme l'asthme, le psoriasis et même le cancer. Bien qu'un régime microbiotique ne soit pas utilisé à des fins de perte de poids, il n'est pas rare de constater une certaine perte de poids en raison des restrictions alimentaires.

Recommandation

Avant de commencer tout régime, parlez-en à votre médecin. Les professionnels de la santé peuvent évaluer votre état de santé et votre état de santé pour déterminer si un régime spécifique est bon pour vous.Un régime microbiotique est assez strict, limitant votre consommation de certains nutriments essentiels à votre santé.