Liste des affineries sanguines
Table des matières:
- Vidéo du jour
- Aliments contenant de l'acide eicosapentaénoïque
- Aliments avec vitamine E
- Bienfaits pour la santé de l'ail
- Problèmes à considérer
L'épaisseur de votre sang dépend de cellules sanguines spécialisées, appelées plaquettes. Après une lésion tissulaire, vos plaquettes s'activent, s'agglutinent et commencent à synthétiser des fibres protéiques qui maintiennent les cellules ensemble dans un caillot sanguin pour empêcher le saignement du site de la lésion. Trop ou pas assez de coagulation affecte négativement votre santé, contribuant aux maladies cardiovasculaires ou aux troubles de la coagulation, respectivement. Certains des nutriments contenus dans les aliments que vous consommez affectent la coagulation du sang, certains aliments agissant comme anticoagulants.
Vidéo du jour
Aliments contenant de l'acide eicosapentaénoïque
Les poissons gras sont chargés d'acide eicosapentaénoïque, ou EPA, un type d'acide gras oméga-3 qui a des propriétés anticoagulantes. L'EPA trouvé dans les poissons gras empêche vos plaquettes de s'agréger. L'effet anticoagulant des huiles de poisson offre un certain nombre d'avantages pour la santé, et la consommation d'huile de poisson réduit le risque de caillot sanguin obstruant vos artères ou provoquant un accident vasculaire cérébral en perturbant le flux sanguin dans votre cerveau. Atteindre le hareng du Pacifique, le saumon quinnat, le saumon de l'Atlantique et la sardine du Pacifique en tant que sources particulièrement riches en acides gras oméga-3, y compris l'EPA. Les sources végétariennes d'acides gras oméga-3 - telles que les graines de lin et l'huile de lin - contiennent une autre forme d'acides gras oméga-3 que votre corps peut convertir en EPA et peuvent avoir un effet similaire sur votre sang.
Aliments avec vitamine E
La consommation d'aliments riches en vitamine E contribue également à fluidifier votre sang. Comme les acides gras oméga-3, la vitamine E empêche l'agrégation de vos plaquettes. Il inhibe également les protéines, appelées facteurs vitamine K-dépendants, dont votre corps a besoin pour former des caillots sanguins. Les graines et les noix - en particulier les graines de tournesol, les arachides, les noisettes, les amandes et les noix du Brésil - servent de riches sources de vitamine E. Les avocats, les épinards et les feuilles de navet contiennent aussi des quantités considérables de vitamine E. Consommez au moins 15 milligrammes de vitamine E dans votre alimentation chaque jour, conseille l'Institut de médecine.
Bienfaits pour la santé de l'ail
L'ail constitue un assaisonnement de base dans le régime américain moyen, et il a également des effets physiologiques bénéfiques qui pourraient combattre le cancer, explique l'Institut Linus Pauling. Comme l'huile de poisson et la vitamine E, l'ail ralentit l'agrégation plaquettaire. Il réduit également le risque de formation d'un caillot sanguin spontané. En conséquence, la consommation d'ail pourrait aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires liées à la coagulation du sang, comme les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.
Problèmes à considérer
Tout en incluant les poissons gras, les sources de vitamine E et d'ail dans votre alimentation sont généralement sans danger, parlez-en à votre médecin avant d'augmenter considérablement votre consommation de ces aliments, surtout si vous prenez des suppléments ou des médicaments. L'huile de poisson, la vitamine E et l'ail peuvent tous interagir avec les anticoagulants et augmenter le temps nécessaire à votre corps pour former des caillots sanguins après une lésion tissulaire. Parlez à votre professionnel de la santé pour déterminer si ajouter d'autres aliments pour éclaircir le sang - ou commencer à prendre de l'huile de poisson, de la vitamine E ou des suppléments d'ail - signifie que vous devrez réduire votre dose de médicaments anticoagulants pour éviter effets secondaires nocifs.
