Poulet Sauté Calories
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Si vous avez envie d'une cuisine asiatique, le sauté au poulet peut être un moyen sain et rapide de se faire plaisir - à condition de le préparer correctement. Les calories d'un sauté dépendent grandement de la recette que vous choisissez, alors en trouver un qui est riche en légumes, léger sur l'huile et plein de saveur.
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Calories faites dans un sauté fait maison
Le sauté au poulet contient quelques éléments de base: du poulet, bien sûr, ainsi que des légumes et une sauce qui peut contenir des ingrédients comme du bouillon de poulet, sauce soja et sucre. Une recette de sauté qui utilise 1. 5 livres de poitrine de poulet, 4 tasses de légumes et juste 1 cuillère à soupe d'huile pour faire sauter, avec une sauce faite de bouillon de poulet, sauce soja et une cuillère à soupe de sucre, fait huit portions pour 152 calories chacun. Cela ne prend pas en compte le riz qui accompagne souvent le sauté. Une recette qui comprend du riz, 12 onces de poulet, 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, une variété de légumes et une sauce à base de sauce soja, sauce hoisin, fécule de maïs et vinaigre de riz, crée quatre portions de moins de 300 calories chacune. Pour réduire les calories, manger moins de riz et plus de légumes et garder l'huile utilisée pour faire sauter les ingrédients au minimum.